
Trykk på et steg for å krysse det av
Hell fiskesuppebase (1 l) i en stor gryte.
Varm opp over middels varme til det småkoker.
Når suppen småkoker, legg i laksefilet (400 g) i biter og eventuelt grønnsaker.
Gi alt et forsiktig oppkok og la småputre 3–5 minutter, til fisken er gjennomkokt og grønnsakene møre men ikke overkokte.
Smak til med salt (½ ts), pepper (½ ts) og eventuelt litt sitronjuice fra sitron (¼ stk).
Vær forsiktig med salt – basen kan allerede være godt krydret.
Øs suppen i dype tallerkener.
Pynt med friske urter, f.eks. persille (1 klype) og et sitronbåt ved siden.
Gjerne også varme hvitløksbaguetter (1 stk).
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 429 kcal | 21 % |
| Fett | 24 g | 35 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 3,7 g | 19 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 18 g | 7 % |
| hvorav sukkerarter | 8,0 g | 9 % |
| hvorav tilsatt sukker | 2,0 g | |
| Kostfiber | 1,8 g | 7 % |
| Protein | 34 g | 68 % |
| Salt | 4,0 g | 66 % |
| Kolesterol | 107 mg |
Alle 4 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 3 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.