
Trykk på et steg for å krysse det av
Varm vaffeljernet til middels høy varme og pensle lett med meierismør (1 ts) for å forhindre at røren fester seg.
Pisk egg (2 stk) til lett skum.
Tilsett revet ost (50 g), havrefiber (1 ss) og bakepulver (¼ ts).
Rør til en jevn røre uten klumper.
Hell røren i det varme vaffeljernet.
Lukk og stek til vaffelen er fast og har gylden farge.
Bruk gjerne litt mer steketid enn vanlig vaffel for å få sprøere kanter.
Åpne vaffeljernet.
Legg skiver av skinke (3 skive) og ekstra revet ost (30 g) på den ferdigsteikte chafflen.
Brett sammen og stek videre til osten smelter og utsiden er sprø.
Server varm som toast med ost og skinke.
Bruk som erstatning for brød i sandwich.
Topp med smør, urter eller krydderblanding.
Avkjøl helt og bruk som matpakke.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 516 kcal | 26 % |
| Fett | 38 g | 54 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 20 g | 98 % |
| hvorav transfett | 0,76 g | |
| Karbohydrat | 1,3 g | 0 % |
| hvorav sukkerarter | 0,61 g | 1 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0,25 g | |
| Kostfiber | 3,8 g | 15 % |
| Protein | 42 g | 84 % |
| Salt | 2,8 g | 46 % |
| Kolesterol | 427 mg |
Alle 6 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 1 porsjon. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for havrefiber er anslått ut fra tilsvarende varer.