matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Forrett
  3. Blinis med røkt laks, rømme og dill

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

pannekaker-rokt-laks

Urtepannekaker med røkt laks, dill og sitroncrème

45 min
5.0
classic-scandinavian-fish-mousse-served-on-a-white

Fiskemousse med sitron, urter og reker

8:30 t
-
spicy-deviled-eggs-arranged-on-a-white-ceramic-pla

Spicy Deviled Eggs (Sterke fylte egg)

24 min
-
kongekrabbe

Smørstekte kongekrabbeklør med kremostsaus og chimichurri

25 min
-
Røkt laks

Røkt laks med små røstipoteter og urtekrem

30 min
-
blinisforretttapasfisksjømat
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
Blinis med røkt laks

Blinis med røkt laks, rømme og dill

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jonas Enge@maccyber
30 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Disse blinisene er små, myke og lett salte pannekaker som funker perfekt som forrett, tapas eller enkel fingermat. De stekes raskt i panne og toppes med røkt laks, rømme, rødløk og frisk dill. En klassiker som er enkel å lykkes med og som alltid forsvinner først fra bordet.
🐟 Pescetariansk🍏 Fleksitarianer
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Egg
Hvete
Gluten
Fisk
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
  • hvetemel2 dl
  • melk2 dl
  • egg1 stk
  • bakepulver1 ½ ts
  • meierismør2 ss
  • salt1 klype
  • røkt laksskjæres i biter200 g
  • rødløkfinhakkes1 stk
  • fersk dillfinhakket20 g
  • rømme2 dl

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Skyll fersk dill (20 g) grundig, rist av vannet og finhakk den.

    Skrell rødløk (1 stk) og finhakk den fint.

    Legg begge deler til side til servering.

  2. 2

    Skjær røkt laks (200 g) i små, munnrette biter eller strimler.

    Dekk til og sett kjølig til montering.

  3. 3

    Smelt meierismør (1 ss) forsiktig i en liten kjele eller i mikrobølgeovn.

    Avkjøl lett før bruk i røren.

  4. 4

    Ha hvetemel (2 dl), bakepulver (1 ½ ts) og salt i en blandebolle.

    Visp inn melk (2 dl) og egg (1 stk) til en jevn røre uten klumper.

    Tilsett det smeltede meierismøret og visp lett til alt er godt blandet.

  5. 5

    Varm stekepannen på middels varme og smelt meierismør (1 ss) til steking.

    Ha små skjeer med røre i pannen og stek små pannekaker til de er gylne på undersiden.

    Snu og stek ferdig på andre siden.

    Legg dem over på tallerken og hold lune.

  6. 6

    Legg blinisene på serveringsfat.

    Rør lett i rømme (2 dl) til jevn konsistens.

    Topp hver blini med rømme, biter av røkt laks, finhakket rødløk og dill.

    Dryss lett med litt ekstra salt (1 klype) rett før servering.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(4 porsjoner)

  • 2 dlhvetemel
  • 2 dlmelk
  • 1 stkegg
  • 1 ½ tsbakepulver
  • 2 ssmeierismør
  • 1 klypesalt
  • 200 grøkt laksskjæres i biter
  • 1 stkrødløkfinhakkes
  • 20 gfersk dillfinhakket
  • 2 dlrømme

Næringsinnhold

488kcalper porsjon
Protein
20 g
17 % av energien
Fett
33 g
62 % av energien
Karbohydrat
25 g
21 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi488 kcal24 %
Fett33 g48 %
hvorav mettede fettsyrer17 g84 %
hvorav transfett0,67 g
Karbohydrat25 g10 %
hvorav sukkerarter5,9 g7 %
hvorav tilsatt sukker0 g
Kostfiber3,1 g12 %
Protein20 g40 %
Salt2,5 g42 %
Kolesterol134 mg

Alle 10 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 dag.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 15 min
  • Koketid: 15 min
  • Totaltid: 30 min

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: ForrettIngredienser: 10Porsjoner: 4Dietter: Altetende, Pescetariansk, FleksitarianerVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1250Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0