Røkt laks med små røstipoteter og urtekrem
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
30 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Dette er en enkel, smakfull og festvennlig smårett med røkt laks og sprø, smørstekte røstipoteter. Urtekremen gir friskhet og syre fra sitron, og sammen blir det en perfekt munnfull til julens selskap, som forrett eller som en lett lunsj. Du kan bruke både røkt laks og røkt ørret.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Fisk
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- røkt lakseller røkt ørret, skåret i tynne skiver300 g
- bakepotetskrelles og rives2 stk
- salt½ ts
- pepper¼ ts
- meierismørtil steking2 ss
- solsikke/raps/stekeoljetil steking2 ss
- kremostnaturell, romtemperert200 g
- sitronfinrevet skall og litt saft1 stk
- fersk gressløkfinhakkes2 ss
- fersk dillfinhakkes2 ss
- rødløkskrelles og finhakkes1 stk
- karseklippes ved servering½ ss
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
496kcalper porsjon
- Protein
- 23 g 19 % av energien
- Fett
- 36 g 65 % av energien
- Karbohydrat
- 19 g 16 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 496 kcal | 25 % |
| Fett | 36 g | 51 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 14 g | 72 % |
| hvorav transfett | 0,57 g | |
| Karbohydrat | 19 g | 7 % |
| hvorav sukkerarter | 5,3 g | 6 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 4,1 g | 17 % |
| Protein | 23 g | 46 % |
| Salt | 3,8 g | 63 % |
| Kolesterol | 95 mg |
Alle 12 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 dag.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 10 min
- Koketid: 20 min
- Totaltid: 30 min
Om retten
Kjøkken: NorskMåltid: ForrettIngredienser: 12Porsjoner: 4Dietter: Altetende, Pescetariansk, FleksitarianerVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 1435Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0