Smørstekte kongekrabbeklør med kremostsaus og chimichurri

Name: Smørstekte kongekrabbeklør med kremostsaus og chimichurri
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: NO
Ingredients: 2 stk kongekrabbeklør (rå); 3 ss meierismør; 100 g kremost; 2 ss crème fraîche; 0.5 stk sitron; 0.25 ts salt; 0.25 ts pepper; 4 ss extra virgin olivenolje; 1 bunt persille; 0.5 bunt koriander; 1 fedd hvitløk; 0.5 stk chili; 1 ss rødvinseddikk; 2 stk reddik; 4 stilk dill

0.0

0 vurderinger

Jessica Eriksen@jessicaeriksen

25 min

En luksuriøs forrett hvor fersk kongekrabbe stekes i smør til kjøttet blir saftig og karamellisert, og serveres på en silkemyk kremostsaus med frisk chimichurri. En perfekt balanse av sødme, syre og urter. Retten ser eksklusiv ut, men krever lite forberedelse — og smaken er ren restaurantkvalitet.

🐟 Pescetariansk

Inneholder allergener

Melk

Laktose

Skalldyr

Voksne

Barn

Porsjoner4

sjømat chimichurri kongekrabbeklør kongekrabbe kremost forrett smørstekt