matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Kake
  3. Bjørnebærkake

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

bjornebaer_ruter

Bjørnebærruter

30 min
-
Skykake

Skykake med pikekyss, kokosboller og bær

10 min
-
Nutella-ostekake

Nutella-ostekake (uten steking)

20 min
-
Generated Image December 27, 2025 - 10_48PM

Jordbærblomster

35 min
-
Daddel- og sjokoladekake uten egg

Daddel- og sjokoladekake uten egg

1 t
-
kakesøttbærkakebjørnebærdessertformkakesommermat
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
bjorne_kake

Bjørnebærkake

5.0
2 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jonas Enge@maccyber
55 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En saftig og myk formkake med søte og syrlige bjørnebær. Perfekt til kaffen eller som dessert servert med iskrem.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Egg
Hvete
Gluten
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
  • bakepulver1 ts
  • bjørnebær5 dl
  • meierismør100 g
  • egg2 stk
  • strøsukkertil bærene2 ss
  • potetmeltil bærene2 ss
  • sukker2 ½ dl
  • vaniljesukker1 ts
  • hvetemel2 ½ dl

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Smelt meierismør (100 g) og sett det til avkjøling.

  2. 2

    Visp egg (2 stk) og sukker (2 ½ dl) til lett og luftig eggedosis.

  3. 3

    Sikt sammen hvetemel (2 ½ dl) , bakepulver (1 ts) og vaniljesukker (1 ts). Vend dette forsiktig inn i eggedosisen.

  4. 4

    Rør inn det avkjølte smøret til en jevn røre.

  5. 5

    Hell røren i en smurt og strødd kakeform med løs kant (ca. 24 cm i diameter).

  6. 6

    Bland bjørnebær (5 dl) med strøsukker (2 ss) og potetmel (2 ss), og fordel dem jevnt over deigen.

  7. 7

    Stek midt i ovnen ved 🌡️180 °C i ca. 🕒35 min , til kaken er gyllen og gjennomstekt.

  8. 8

    Avkjøl kaken i formen før servering. Smaker ekstra godt med vaniljeis eller pisket krem.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(4 porsjoner)

  • 1 tsbakepulver
  • 5 dlbjørnebær
  • 100 gmeierismør
  • 2 stkegg
  • 2 ssstrøsukkertil bærene
  • 2 sspotetmeltil bærene
  • 2 ½ dlsukker
  • 1 tsvaniljesukker
  • 2 ½ dlhvetemel

Næringsinnhold

650kcalper porsjon
Protein
9,0 g
6 % av energien
Fett
24 g
34 % av energien
Karbohydrat
96 g
60 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi650 kcal32 %
Fett24 g35 %
hvorav mettede fettsyrer14 g69 %
hvorav transfett0,60 g
Karbohydrat96 g37 %
hvorav sukkerarter68 g75 %
hvorav tilsatt sukker64 g
Kostfiber5,2 g21 %
Protein9,0 g18 %
Salt0,83 g14 %
Kolesterol138 mg

Alle 9 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 15 min
  • Koketid: 40 min
  • Totaltid: 55 min

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: KakeIngredienser: 9Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 8648Vurderinger: 2Liker: 2Kommentarer: 0