matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Kake
  3. Nutella-ostekake (uten steking)

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

Aperol Spritz ostekake

Aperol Spritz ostekake

30 min
-
bananbrød

Saftig bananbrød med gresk yoghurt og mørk sjokolade

1:10 t
-
bjorne_kake

Bjørnebærkake

55 min
5.0
Skykake

Skykake med pikekyss, kokosboller og bær

10 min
-
bjornebaer_ruter

Bjørnebærruter

30 min
-
dessertkakenutellacheesecakeno-bakesjokoladesøtt
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
Nutella-ostekake

Nutella-ostekake (uten steking)

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jonas Enge@maccyber
20 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Disse Nutella-ostekake-rutene er en luksuriøs, kremet dessert uten steking, perfekt når du vil imponere med minimal innsats. En fast og sjokoladekraftig Oreo-bunn kombineres med et silkemykt ostefyll med rikelig Nutella, et ekstra lag i midten og en blank topping på toppen. Konsistensen blir stabil og lett å skjære, helt uten bruk av gelatin. Desserten krever kun kjøletid og passer like godt til selskap som til helgekos.
🥬 Vegetarisk
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Hvete
Gluten
Nøtter
Voksne
9
Barn
0
Porsjoner9
  • oreo kjekshele kjeks med krem250 g
  • meierismørsmeltes60 g
  • kremostphiladelphia original, romtemperert500 g
  • nutella550 g
  • kremfløteminst 35 % fett, kald250 g
  • melissiles30 g
  • bakeark1 stk
  • kakeformfirkantet, ca. 20 × 20 cm, med løs bunn1 stk

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Legg kremost (500 g) på kjøkkenbenken slik at den blir romtemperert.

    Kle bunnen og sidene av kakeformen med bakepapir.

    Smelt meierismør (60 g) forsiktig og sett til side.

  2. 2

    Ha oreo kjeks (250 g) (hele, med krem) i food processor og kjør til fine smuler.

    Hell de knuste kjeksene over i en bolle, tilsett det smeltede meierismøret og rør til massen har konsistens som fuktig sand.

    Press blandingen jevnt og godt ned i bunnen av formen.

    Sett formen i fryseren i ca. 10 minutter for å stabilisere bunnen.

  3. 3

    Ha romtemperert kremost i en stor bolle.

    Bruk slikkepott og arbeid osten myk før nutella (300 g) tilsettes.

    Rør til en helt glatt og jevn masse uten klumper, og pass på å ikke piske inn luft.

  4. 4

    Ha kald kremfløte (250 g) og silt melis (30 g) i en ren og kald bolle.

    Pisk med visp eller elektrisk mikser til myke topper.

    Kremen skal være luftig, men fortsatt myk og smidig.

  5. 5

    Tilsett den piskede kremfløten i ost- og Nutellablandingen i flere omganger.

    Bruk slikkepott og vend forsiktig med brede bevegelser til fyllet er helt jevnt og luftig.

  6. 6

    Ta formen ut av fryseren.

    Fordel halvparten av ostefyllet over kjeksbunnen og glatt toppen med slikkepotten.

  7. 7

    Smelt nutella (100 g) til midtlaget forsiktig i mikrobølgeovn eller over vannbad.

    Hell den smeltede Nutellaen i et tynt lag over fyllet, eller lag lette striper for en marmoreffekt.

  8. 8

    Fordel resten av ostefyllet over midtlaget og glatt toppen nøye.

    Dekk formen og sett den i kjøleskap i minst 8 timer, helst over natten, til kaken er helt fast.

  9. 9

    Smelt nutella (150 g) til toppingen forsiktig.

    Hell den over den ferdig stivnede kaken og vipp formen slik at toppen dekkes jevnt.

    Sett kaken i fryseren i ca. 10 minutter til toppingen har satt seg.

    Løft kaken forsiktig ut av formen, og skjær i ruter med en skarp kniv som skylles i varmt vann mellom hvert kutt.

  10. 10

    Server cheesecake-rutene godt avkjølt, gjerne med friske bær eller en kopp kaffe ved siden av.

    Passer perfekt på dessertbord, til selskap eller som luksuriøs helgedessert.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(9 porsjoner)

  • 250 goreo kjekshele kjeks med krem
  • 60 gmeierismørsmeltes
  • 500 gkremostphiladelphia original, romtemperert
  • 550 gnutella
  • 250 gkremfløteminst 35 % fett, kald
  • 30 gmelissiles
  • 1 stkbakeark
  • 1 stkkakeformfirkantet, ca. 20 × 20 cm, med løs bunn

Næringsinnhold

679kcalper porsjon
Protein
6,3 g
4 % av energien
Fett
48 g
66 % av energien
Karbohydrat
49 g
30 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi679 kcal34 %
Fett48 g69 %
hvorav mettede fettsyrer32 g162 %
hvorav transfett0,94 g
Karbohydrat49 g19 %
hvorav sukkerarter39 g43 %
hvorav tilsatt sukker36 g
Kostfiber12 g46 %
Protein6,3 g13 %
Salt0,91 g15 %
Kolesterol75 mg

Alle 6 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 9 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 4 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 20 min
  • Koketid: 0 min
  • Totaltid: 20 min

Om retten

Kjøkken: AmerikanskMåltid: KakeIngredienser: 8Porsjoner: 9Dietter: Altetende, VegetariskVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 2117Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0