Yunnan potet- og løkwok
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
25 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En enkel, smakfull og fargerik grønnsaksrett fra Yunnan. Poteter stekes sprø og vendes med løk, paprika og hvitløk – krydret med soyasaus og salt. Perfekt både til middag og som en rask hverdagsrett.
Inneholder allergener
Soya
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- potetgul1 stk
- gul løk1 stk
- grønn paprika1 stk
- rød paprika1 stk
- hvitløk3 fedd
- soyasauslys2 ss
- salt1 ts
- olivenolje4 ss
- chilipepper (valgfritt)1 ts
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
143kcalper porsjon
- Protein
- 1,8 g 5 % av energien
- Fett
- 10 g 67 % av energien
- Karbohydrat
- 9,5 g 28 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 143 kcal | 7 % |
| Fett | 10 g | 14 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 1,5 g | 7 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 9,5 g | 4 % |
| hvorav sukkerarter | 5,7 g | 6 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 3,5 g | 14 % |
| Protein | 1,8 g | 4 % |
| Salt | 2,8 g | 47 % |
| Kolesterol | 0 mg |
Alle 8 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 10 min
- Koketid: 15 min
- Totaltid: 25 min
Om retten
Kjøkken: KinesiskMåltid: MiddagIngredienser: 9Porsjoner: 4Dietter: Altetende, Vegetarisk, Pescetariansk, FleksitarianerVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 850Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0