Verdens beste Fårikål
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
2:10 t
Difficulty: Easy (1 of 3)
Fårikål er en ekte norsk klassiker og ofte omtalt som nasjonalretten. Den er enkel å lage, og smaken blir bare bedre dagen etter. Retten består av lam eller sau, kål, hele pepperkorn og noen få enkle ingredienser. Perfekt for høst- og vinterkvelder, eller når du vil samle familien rundt et stort grytemåltid.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Hvete
Gluten
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- hodekål1 ½ kg
- fårikålkjøttlammebog1 ½ kg
- hvetemel2 ss
- meierismør1 ss
- salt3 ts
- hele pepperkorn2 ss
- laurbærblad2 stk
- vannkokende4 dl
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
882kcalper porsjon
- Protein
- 74 g 34 % av energien
- Fett
- 53 g 56 % av energien
- Karbohydrat
- 22 g 10 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 882 kcal | 44 % |
| Fett | 53 g | 76 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 26 g | 130 % |
| hvorav transfett | 2,3 g | |
| Karbohydrat | 22 g | 8 % |
| hvorav sukkerarter | 17 g | 19 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 8,7 g | 35 % |
| Protein | 74 g | 149 % |
| Salt | 6,0 g | 99 % |
| Kolesterol | 251 mg |
Alle 8 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan ikke fryses.
Tid
- Tilberedning: 10 min
- Koketid: 2 t
- Totaltid: 2:10 t
Om retten
Kjøkken: NorskMåltid: MiddagIngredienser: 8Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 1173Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0