matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Middag
  3. Kremet vegansk rømmegrøt

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

Vegansk sylte

Vegansk sylte

40 min
5.0
a-clean--minimal-food-photograph-of-norwegian-pull (1)

Pinnekjøtt fried rice, Norsk juleklassiker møter asiatisk hverdagsfavoritt

30 min
-
steamed-buns-filled-with-ribbe

Steamed buns med ribberester

45 min
-
norwegian-christmas-pork-belly-roast

Ribbe med øl og krydder

4 t
-
pinenkjott

Saftig honningglassert pinnekjøtt dampet i eplejuice

27:10 t
5.0
vegansk rømmegrøtjulnorsk tradisjongrøtjulemat
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
creamy-vegan-sour-cream-porridge-in-a-rustic-bowl-

Kremet vegansk rømmegrøt

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jessica Eriksen@jessicaeriksen
20 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Dette er en plantebasert versjon av en klassisk norsk grøt som vanligvis lages med rømme og melk. Her brukes vegansk rømme og kokosmelk for å få den samme fyldige, runde følelsen. Smaken er mild, kremet og julestemt, og grøten passer like godt som et lite kosemåltid som en enkel dessert. Oppskriften er rask, krever få ingredienser og gir et overraskende autentisk resultat uten animalske produkter. Server med vegansk smør, sukker og kanel for den tradisjonelle smaken.
🥬 Vegetarisk🌱 Vegansk
Inneholder allergener
Hvete
Gluten
Soya
Voksne
2
Barn
0
Porsjoner2
  • vegansk rømmeq-meieriene, planti, oatly¾ dl
  • hvetemel1 dl
  • salt2 ts
  • sukker1 ss
  • kokosmelkfullfett, ristes før bruk6.6 dl
  • vegansk smørtil servering10 g
  • kaneltil servering1 ts
  • sukkertil servering1 ss

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Mål opp vegansk rømme (¾ dl) og ha den i kasserollen.

    Tilsett hvetemel (1 dl), salt (2 ts) og sukker (1 ss).

    Visp ingrediensene godt sammen så du får en jevn blanding uten klumper.

  2. 2

    Rist boksen med kokosmelk (6.6 dl) før åpning så fettet blandes inn.

    Hell kokosmelken i kasserollen og visp den sammen med resten av blandingen til alt er helt jevnt.

  3. 3

    Sett kasserollen på platen på middels varme.

    Rør kontinuerlig med visp mens blandingen varmes opp, slik at melet ikke klumper seg og grøten ikke svir seg.

  4. 4

    Når grøten når kokepunktet, skru ned varmen til lav.

    Bytt til sleiv og rør jevnlig.

    La grøten småkoke i minst 🕒10 min, eventuelt litt lenger om du ønsker en tykkere konsistens.

  5. 5

    Mål opp vegansk smør (10 g), sukker (1 ss) til topping og kanel (1 ts).

    Ha alt klart slik at det kan legges på grøten ved servering.

  6. 6

    Fordel grøten i serveringsskålene. Topp med vegansk smør som får smelte, dryss over sukker og et jevnt lag kanel.

  7. 7

    Server varm, gjerne med et glass saft eller julegløgg.

    Ønsker du mer syre i grøten, kan du tilsette et par teskjeer vegansk yoghurt på toppen.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(2 porsjoner)

  • ¾ dlvegansk rømmeq-meieriene, planti, oatly
  • 1 dlhvetemel
  • 2 tssalt
  • 1 sssukker
  • 6.6 dlkokosmelkfullfett, ristes før bruk
  • 10 gvegansk smørtil servering
  • 1 tskaneltil servering
  • 1 sssukkertil servering

Næringsinnhold

910kcalper porsjon
Protein
10 g
5 % av energien
Fett
78 g
78 % av energien
Karbohydrat
38 g
17 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi910 kcal45 %
Fett78 g111 %
hvorav mettede fettsyrer60 g302 %
hvorav transfett0 g
Karbohydrat38 g15 %
hvorav sukkerarter18 g20 %
hvorav tilsatt sukker13 g
Kostfiber8,9 g36 %
Protein10 g20 %
Salt7,2 g119 %
Kolesterol0 mg

Alle 8 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 2 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for vegansk rømme er anslått ut fra tilsvarende varer.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 5 min
  • Koketid: 15 min
  • Totaltid: 20 min

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: MiddagIngredienser: 8Porsjoner: 2Dietter: Altetende, Vegetarisk, VeganskVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1358Vurderinger: 0Liker: 1Kommentarer: 0