Steamed buns med ribberester
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
45 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Myke ferdigdampede buns fylt med glasert ribbe, ingefær, sitrongress og sprø grønnsaker. Dette er en super måte å bruke opp ribberester fra jul på, og smaken blir en perfekt blanding av søtt, salt, syrlig og litt chili. Ferdigkjøpte buns gjør retten raskere og enklere.
Inneholder allergener
Soya
Sesam
Egg
Hvete
Gluten
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- ribbeu/svor og bein, i tynne skiver600 g
- sitrongressfinhakk myk kjerne1 stilk
- hvitløkfinhakkes2 fedd
- fersk ingefærfinrevet1 ss
- honning2 ss
- brunt sukker1 ss
- soyasaus4 ss
- hoisinsaus2 ss
- chilisaussterk1 ss
- rapsoljetil steking1 ss
- steam bunsfrosne eller ferske12 stk
- hoisinsaustil servering4 ss
- gulrotfinsnittes2 stk
- kinakålfinsnittes150 g
- koriandergrovhakkes1 bunt
- sesamfrøristes lett2 ss
- sprøstekt løk3 ss
- chilimajonestil topping4 ss
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
1 103kcalper porsjon
- Protein
- 36 g 13 % av energien
- Fett
- 68 g 56 % av energien
- Karbohydrat
- 85 g 31 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 1 103 kcal | 55 % |
| Fett | 68 g | 97 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 19 g | 96 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 85 g | 33 % |
| hvorav sukkerarter | 31 g | 35 % |
| hvorav tilsatt sukker | 5,1 g | |
| Kostfiber | 4,3 g | 17 % |
| Protein | 36 g | 72 % |
| Salt | 4,8 g | 80 % |
| Kolesterol | 103 mg |
Alle 18 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
2 ingredienser har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for sitrongress, steam buns er anslått ut fra tilsvarende varer.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 25 min
- Koketid: 20 min
- Totaltid: 45 min
Om retten
Kjøkken: Kinesisk, NorskMåltid: MiddagIngredienser: 18Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 1392Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0