Thai kylling satay med peanøttsaus

Saftige kyllingspyd marinert i kokosmelk og krydder, grillet til gyllen perfeksjon og servert med en fyldig, kremet peanøttsaus. Dette er klassisk thailandsk street food på sitt beste, med masse smak uten å være komplisert. Perfekt både som forrett og hovedrett, gjerne servert med jasminris og friske urter. Dette er en rett som smaker skikkelig restaurant, men er overraskende enkel å lage hjemme.