Sprø og klassiske krumkaker til jul
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
40 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Krumkaker er klassiske norske julekaker som blir tynne, sprø og gylne når de stekes i krumkakejern. De kan rulles til kremmerhus eller formes som små dessertskåler mens de fortsatt er varme. Denne porsjonen gir omtrent 25 stk og har en mild smak av kardemomme. Røren svelger litt før steking for å bli smidig og lett å jobbe med.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Egg
Hvete
Gluten
Voksne
25
Barn
0
Porsjoner25
- eggromtempererte4 stk
- sukker200 g
- meierismørsmeltet og avkjølt200 g
- hvetemelsiktet200 g
- kardemomme½ ts
- vanntil justering av røre ved behov2 ss
- krumkakejern1 stk
- kremmerhusrulle1 stk
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
132kcalper porsjon
- Protein
- 2,2 g 7 % av energien
- Fett
- 7,6 g 52 % av energien
- Karbohydrat
- 14 g 41 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 132 kcal | 7 % |
| Fett | 7,6 g | 11 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 4,4 g | 22 % |
| hvorav transfett | 0,19 g | |
| Karbohydrat | 14 g | 5 % |
| hvorav sukkerarter | 8,1 g | 9 % |
| hvorav tilsatt sukker | 8,0 g | |
| Kostfiber | 0,42 g | 2 % |
| Protein | 2,2 g | 4 % |
| Salt | 0,12 g | 2 % |
| Kolesterol | 44 mg |
Alle 6 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 25 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 30 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 10 min
- Koketid: 30 min
- Totaltid: 40 min
Om retten
Kjøkken: NorskMåltid: KakeIngredienser: 8Porsjoner: 25Dietter: Altetende, VegetariskVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 923Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0