matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Bakverk
  3. Red Velvet Crinkle Cookies

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

sarah-bernhardt-petit-fours--thick--glossy-dark-ch

Sarah Bernhardt

1 t
-
christmas-chocolate-chip-cookies-with-colorful-red

Jule-Cookies med Non Stop

25 min
5.0
christmas-marzipan-squares-with-nougat-and-milk-ch

Julemarsipan med pistasj, nougat og sjokolade

1:35 t
-
Prestegårdsringer

Prestegårdsringer (terteringer)

2:20 t
-
tyskeskiver

Tyske skiver

30 min
-
amerikanskvalentinsdag7slagsmåkakerred velvetsjokoladecrinkle cookiesjuljulekakersøtt
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
red-velvet-crinkle-cookies---deep-dark-red-cookies

Red Velvet Crinkle Cookies

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Markus Enge@markus
32 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Red Velvet Crinkle Cookies er en amerikansk klassiker – myke sjokoladekaker med et karakteristisk rødt indre og en sprø, hvitmelisdryssende overflate. Fargen kommer fra rød konditorfarge, mens kakaoen gir en mild sjokoladesmak. Når deigkulene rulles i sukker og melis før steking, sprekker overflaten og lager det vakre “crinkle”-mønsteret. Disse kakene er både delikate og morsomme å lage, og passer like godt til julebaksten som til fest.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Egg
Hvete
Gluten
Inspirert av:detsoteliv.no
Voksne
30
Barn
0
Porsjoner30

Deig

  • meierismørromtemperert125 g
  • sukker200 g
  • brunt sukker50 g
  • vaniljeekstrakt1 ts
  • egg2 stk
  • konditorfargerød, konsentrert pasta farge1 ss
  • hvetemel250 g
  • kakao25 g
  • bakepulver1 ts

Pynt

  • sukker100 g
  • melis100 g

Trykk på et steg for å krysse det av

Deig (9 ingredienser)

  1. 1

    Ha myktmeierismør (125 g), sukker (200 g) og brunt sukker (50 g) i en bolle.

    Pisk til det blir lyst og luftig.

    Tilsett vaniljeekstrakt (1 ts) og egg (2 stk), ett om gangen , og visp til du får en jevn krem.

  2. 2

    Ha i rød konditorfarge (1 ss) og bland godt.

    Sikt sammen hvetemel (250 g), kakao (25 g) og bakepulver (1 ts) i en egen bolle.

    Vend dette gradvis inn i smørblandingen med slikkepott til du får en jevn, men myk deig.

  3. 3

    Dekk bollen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i 30–45 minutter, til deigen er fast nok til å trille kuler.

Pynt (2 ingredienser)

  1. 1

    Trill deigen til små kuler på ca. 25 g hver (30 cookies).

    Rull hver kule først i sukker (100 g) og deretter i melis (100 g) slik at de blir godt dekket.

  2. 2

    Legg kulene på bakepapirkledd stekebrett (12 per brett).

    Stek midt i ovnen på 🌡️180 °C i ca. 🕒12 min.

    Kakene skal sprekke opp på overflaten, men fortsatt være myke i midten.

  3. 3

    La kakene hvile på stekebrettet i 🕒5 min før du flytter dem forsiktig over på rist for avkjøling.

  4. 4

    Server kakene som de er, gjerne drysset med litt ekstra melis rett før servering.

    Pakk dem i små bokser eller glass med bånd som julegave, eller server dem til kaffe, kakao eller dessertbordet.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(30 porsjoner)

Deig

  • 125 gmeierismørromtemperert
  • 200 gsukker
  • 50 gbrunt sukker
  • 1 tsvaniljeekstrakt
  • 2 stkegg
  • 1 sskonditorfargerød, konsentrert pasta farge
  • 250 ghvetemel
  • 25 gkakao
  • 1 tsbakepulver

Pynt

  • 100 gsukker
  • 100 gmelis

Næringsinnhold

129kcalper porsjon
Protein
1,7 g
5 % av energien
Fett
4,1 g
29 % av energien
Karbohydrat
21 g
66 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi129 kcal6 %
Fett4,1 g6 %
hvorav mettede fettsyrer2,4 g12 %
hvorav transfett0,10 g
Karbohydrat21 g8 %
hvorav sukkerarter15 g17 %
hvorav tilsatt sukker15 g
Kostfiber0,62 g2 %
Protein1,7 g3 %
Salt0,12 g2 %
Kolesterol20 mg

Alle 11 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 30 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

2 ingredienser har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for vaniljeekstrakt, konditorfarge er anslått ut fra tilsvarende varer.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 90 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 20 min
  • Koketid: 12 min
  • Totaltid: 32 min

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: BakverkIngredienser: 11Porsjoner: 30Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1817Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0