matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Middag
  3. Ovnsbakt fisk og grønnsaker med pesto

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

Ovnsbakt torsk

Ovnsbakt torsk med grønnsaker, hvit saus og ost

40 min
-
salmon-with-dill-and-potatoes

Laks med dill og poteter

30 min
-
tomatsuppe-tiktok

Ovnsbakt tomatsuppe med kokosmelk

1:30 t
5.0
a-small-rustic-ceramic-bowl-filled-with-vibrant-gr

Pistachio Pesto (Pesto di Pistacchi)

10 min
-
sheet-pan-baked-feta

Ovnsbakt feta med brokkolini, tomater og sitron

30 min
5.0
ovnsbaktsunntorskpestofiskemiddag
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
Baked-Cod-with-Basil-Pesto-4-720x720

Ovnsbakt fisk og grønnsaker med pesto

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jessica Eriksen@jessicaeriksen
35 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Saftig torsk og friske grønnsaker bakt i ovn med aromatisk pesto.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Fisk
Inspirert av:
Omskrevet versjon
barilla
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
  • paprika1 stk
  • brokkoli½ stk
  • torskefilet700 g
  • hvitløk1 fedd
  • sitron½ stk
  • olivenolje2 ss
  • løk1 stk
  • pepper (valgfritt)1 klype
  • pesto4 ts
  • salt (valgfritt)1 klype
  • grønnsakbuljong½ stk
  • vann3 dl
  • gul paprika1 stk

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Sett stekeovnen på 🌡️200 °C.

  2. 2

    Skjær torskefilet (700 g) i serveringsstykker og dryss over litt salt og pepper.

  3. 3

    Vask og skjær løk (1 stk) og hvitløk (1 fedd) i tynne skiver. Del brokkoli (½ stk) i små buketter. Skjær rød paprika (1 stk) og gul paprika (1 stk) i biter. Løs opp grønnsakbuljong (½ stk) i vann (3 dl) . Legg grønnsakene i en smurt ildfast form.

  4. 4

    Drypp olivenolje (2 ss) over grønnsakene og hell i buljongen. Dryss med salt og pepper. Legg torskestykkene over grønnsakene. Press saften fra sitron (½ stk) over fisken og smør på pesto (4 ts). Dekk formen med aluminiumsfolie.

  5. 5

    Stek midt i ovnen i ca. 🕒20 min, eller til fisken er gjennomstekt.

  6. 6

    Server retten med ris eller annet ønsket tilbehør.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(4 porsjoner)

  • 1 stkpaprika
  • ½ stkbrokkoli
  • 700 gtorskefilet
  • 1 feddhvitløk
  • ½ stksitron
  • 2 ssolivenolje
  • 1 stkløk
  • 1 klypepepper (valgfritt)
  • 4 tspesto
  • 1 klypesalt (valgfritt)
  • ½ stkgrønnsakbuljong
  • 3 dlvann
  • 1 stkgul paprika

Næringsinnhold

257kcalper porsjon
Protein
33 g
54 % av energien
Fett
9,6 g
35 % av energien
Karbohydrat
6,9 g
11 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi257 kcal13 %
Fett9,6 g14 %
hvorav mettede fettsyrer1,3 g6 %
hvorav transfett0,01 g
Karbohydrat6,9 g3 %
hvorav sukkerarter6,7 g7 %
hvorav tilsatt sukker0,12 g
Kostfiber4,5 g18 %
Protein33 g67 %
Salt1,2 g21 %
Kolesterol98 mg

Alle 11 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 15 min
  • Koketid: 20 min
  • Totaltid: 35 min

Om retten

Kjøkken: ItalienskMåltid: MiddagIngredienser: 13Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1416Vurderinger: 0Liker: 1Kommentarer: 0