matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Middag
  3. Laks med dill og poteter

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

havregryn

Havregrøt med kanel, banan og blåbær

7 min
-
[GetPaidStock

Thai Cashew Chicken Wok

25 min
-
image-of-a-bearnaise-sauce

Béarnaisesaus (stavmikser-variant)

25 min
-
Loaded nachos with fresh toppings

Keto nachos med kjøttdeig og ost

30 min
-
kremet_viltgryte_elg

Kremet Viltgryte med Elg & rotgrønnsaker

45 min
5.0
norsk matenkelraskfiskemiddagsunn
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
salmon-with-dill-and-potatoes

Laks med dill og poteter

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Anne Olsen@anneolsen
30 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Saftig ovnsbakt laks med frisk smak av sitron og dill, servert med kokte poteter, rømme og lettkokt brokkoli. En enkel og sunn middag som er klar på under 30 minutter.
🐟 Pescetariansk
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Fisk
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
  • brokkoli½ stk
  • meierismør2 ss
  • dill3 ss
  • sitronskallet½ stk
  • nypoteter10 stk
  • pepper1 klype
  • laksefilet500 g
  • salt3 klype
  • rømme¼ dl

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Sett ovnen på 🌡️170 °C over-/undervarme.

  2. 2

    Legg laksefilet (500 g) i en ildfast form. Fordel meierismør (2 ss) rundt og over fisken. Dryss over hakket dill (3 ss) , salt (3 klype) , pepper (1 klype) og finrevet sitron (½ stk) skall.

  3. 3

    Sett formen midt i ovnen og stek i ca. 🕒13 min, til fisken er gjennomstekt, men fortsatt saftig.

  4. 4

    Ha nypoteter (10 stk) i en kjele og fyll opp med kaldt vann til de er dekket. Tilsett 1 ts salt per liter vann. Kok opp, senk varmen og la småkoke i ca. 🕒15 min, til potetene er møre når du stikker i dem med en gaffel.

  5. 5

    Del brokkoli (½ stk) i buketter. Kok opp lettsaltet vann i en egen kjele, tilsett brokkolien og la koke i ca. 🕒3 min, til den er mør, men fortsatt har litt spenst. Sil av vannet.

  6. 6

    Server laksen med poteter, brokkoli og en skje rømme (¼ dl).

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(4 porsjoner)

  • ½ stkbrokkoli
  • 2 ssmeierismør
  • 3 ssdill
  • ½ stksitronskallet
  • 10 stknypoteter
  • 1 klypepepper
  • 500 glaksefilet
  • 3 klypesalt
  • ¼ dlrømme

Næringsinnhold

433kcalper porsjon
Protein
29 g
27 % av energien
Fett
28 g
59 % av energien
Karbohydrat
16 g
15 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi433 kcal22 %
Fett28 g40 %
hvorav mettede fettsyrer7,7 g39 %
hvorav transfett0,22 g
Karbohydrat16 g6 %
hvorav sukkerarter4,8 g5 %
hvorav tilsatt sukker0 g
Kostfiber3,1 g12 %
Protein29 g57 %
Salt0,48 g8 %
Kolesterol119 mg

Alle 9 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 10 min
  • Koketid: 20 min
  • Totaltid: 30 min

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: MiddagIngredienser: 9Porsjoner: 4Dietter: Altetende, PescetarianskVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 2021Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0