Kremete "Marry Me" linser
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
40 min
Difficulty: Medium (2 of 3)
Dette er en vegetarisk variant av den virale “Marry Me”-sausen, hvor linser får spille hovedrollen. Resultatet er en fyldig, kremet og smakstung rett med soltørkede tomater, parmesan og aromatiske krydder. Perfekt når du vil lage noe billig, mettende og overraskende luksuriøst.
Svarte linser (beluga) gir best tekstur og holder formen i sausen, men grønne eller puy-linser fungerer også fint. Retten kan serveres alene med godt brød, over ris eller som topping på bakte søtpoteter.
Dette er en enkel måte å løfte hverdagslige råvarer til noe som faktisk føles som restaurantmat.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Voksne
6
Barn
0
Porsjoner6
- linsertørre, helst sorte eller grønne200 g
- vanntil koking av linser1 l
- soltørkede tomateri olje, grovhakket100 g
- oljefra glasset med soltørkede tomater3 ss
- rødløkfinhakket1 stk
- hvitløkfinhakket eller presset6 fedd
- fennikelfrøknust2 ts
- italiensk krydder1 ss
- røkt paprikapulver1 ts
- tomatpuré3 ss
- grønnsakskraft5 dl
- fløte2 dl
- parmesanrevet100 g
- basilikumgrovhakket1 bunt
- sitroni båter1 stk
- salt1 ts
- pepper1 klype
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Næringsinnhold
397kcalper porsjon
- Protein
- 17 g 18 % av energien
- Fett
- 24 g 59 % av energien
- Karbohydrat
- 22 g 23 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 397 kcal | 20 % |
| Fett | 24 g | 35 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 12 g | 60 % |
| hvorav transfett | 0,55 g | |
| Karbohydrat | 22 g | 8 % |
| hvorav sukkerarter | 12 g | 13 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0,08 g | |
| Kostfiber | 12 g | 49 % |
| Protein | 17 g | 34 % |
| Salt | 3,3 g | 55 % |
| Kolesterol | 47 mg |
Alle 17 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 6 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for italiensk krydder er anslått ut fra tilsvarende varer.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 20 min
- Koketid: 20 min
- Totaltid: 40 min
Om retten
Kjøkken: ItalienskMåltid: MiddagIngredienser: 17Porsjoner: 6Dietter: Altetende, Vegetarisk, FleksitarianerVanskelighetsgrad: Medium
Statistikk
Visninger: 1397Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0