
Trykk på et steg for å krysse det av
Skyll salat (50 g) og la dem renne godt av.
Skjær tomater (2 stk) i jevne skiver og legg til side.
Ha kjøttdeig (300 g) i en bolle.
Tilsett worcestershire-saus (2 ts), salt (½ ts) og pepper (½ ts), og bland lett sammen uten å jobbe deigen for mye.
Del kjøttdeigen i to like deler og form to store, flate burgerbiffer med hendene.
Varm meierismør (1 ss) i en stekepanne på middels høy varme.
Legg i burgerne og stek dem i 3–4 minutter på hver side til de får en god stekeskorpe.
Når burgerne er nesten ferdige, legg cheddar (4 skive) oppå hver burger.
Sett på lokk eller dekk pannen slik at osten smelter.
Legg salat og tomatskiver på en tallerken og topp med burgeren med smeltet ost.
Server umiddelbart.
Server med sylta rødløk, stekt løk eller en enkel dressing basert på majones og sennep.
For ekstra crunch kan du legge til agurk eller bacon.
Perfekt alene eller med en frisk sidesalat.
Laget du denne?
Gi den stjerner – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 522 kcal | 26 % |
| Fett | 39 g | 56 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 22 g | 110 % |
| hvorav transfett | 0,72 g | |
| Karbohydrat | 4,0 g | 2 % |
| hvorav sukkerarter | 3,2 g | 4 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 1,3 g | 5 % |
| Protein | 38 g | 75 % |
| Salt | 4,4 g | 73 % |
| Kolesterol | 139 mg |
Alle 8 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 2 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for worcestershire-saus er anslått ut fra tilsvarende varer.