Kalkunfilet i stekepose med svisker og timian
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
1:10 t
Difficulty: Easy (1 of 3)
Stekepose gir et jevnt og saftig resultat fordi fuktigheten holdes inne. Dette er en trygg og enkel måte å lage kalkunfilet som faktisk blir saftig i stedet for tørr. Svisker gir sødme og tyngde, timian gir aroma, og kraften i posen blir gull til saus. Perfekt til nyttår, høytid eller når du vil servere skikkelig mat uten mas.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- kalkunfiletromtemperert før steking800 g
- salt2 ts
- pepper1 ts
- fersk timian (valgfritt)finhakket2 ss
- sviskerhele, uten stein120 g
- meierismøri små biter20 g
- steketermometersatt i den tykkeste delen1 stk
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
318kcalper porsjon
- Protein
- 51 g 66 % av energien
- Fett
- 7,0 g 20 % av energien
- Karbohydrat
- 11 g 14 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 318 kcal | 16 % |
| Fett | 7,0 g | 10 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 3,6 g | 18 % |
| hvorav transfett | 0,12 g | |
| Karbohydrat | 11 g | 4 % |
| hvorav sukkerarter | 11 g | 12 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 1,7 g | 7 % |
| Protein | 51 g | 103 % |
| Salt | 3,9 g | 65 % |
| Kolesterol | 108 mg |
Alle 5 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 10 min
- Koketid: 1 t
- Totaltid: 1:10 t
Om retten
Kjøkken: Måltid: MiddagIngredienser: 7Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 3063Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0