matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Siderett & tilbehør
  3. Hot honey halloumi

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

grilled-chicken-patty

Kylling- og halloumiburgere

20 min
2.8
baked_onion

Bakt hel løk

55 min
-
creamed-corn

Maisstuing

15 min
3.3
Recipe image

Mango- og Tomatsalsa

20 min
3.2
mangosalsa

Mangosalsa

10 min
-
honningchilihot honeytilbehørgrillmathalloumigresk
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
Golden Halloumi with Lemon and Mint

Hot honey halloumi

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jonas Enge@maccyber
10 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Gyldenstekt halloumi med sterk honning, sitron og oregano. Den salte osten får en sprø stekeskorpe og toppes med en søt, syrlig og lett spicy honningblanding. En enkel greskinspirert siderett som passer spesielt godt til gyros, pita, gresk salat og fetaostkrem.
🥬 Vegetarisk🫒 Middelhavsdiett
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
  • halloumi250 g
  • olivenolje1 ss
  • honning2 ss
  • chiliflak½ ts
  • sitron½ stk
  • oregano (tørket)½ ts
  • rødvinseddikk1 ts
  • peppernykvernet1 klype
  • myntefersk¼ bunt

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Skjær halloumi (250 g) i omtrent 1 cm tykke skiver.

    Tørk skivene godt med kjøkkenpapir slik at de får bedre stekeskorpe.

  2. 2

    Bland i en liten skål:

    • honning (2 ss)

    • chiliflak (½ ts)

    • saft og finrevet skall fra sitron (½ stk)

    • oregano (tørket) (½ ts)

    • rødvinseddikk (1 ts)

    Rør sammen til en jevn dressing.

  3. 3

    Varm olivenolje (1 ss) i en stekepanne på middels høy til høy varme.

    Stek halloumiskivene i 🕒1–2 min på hver side, til de har fått en dyp gyllen stekeskorpe.

  4. 4

    Legg den varme halloumien på et serveringsfat og drypp hot honey-blandingen over.

    Krydre med pepper (1 klype).

    Plukk bladene fra mynte (¼ bunt), grovhakk dem og fordel over halloumien.

  5. 5

    Server halloumien med en gang mens den fortsatt er varm og myk.

    Den passer spesielt godt som siderett til gyros med pita, gresk salat og fetaostkrem.

Laget du denne?

Gi den stjerner – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Ingredienser(4 porsjoner)

  • 250 ghalloumi
  • 1 ssolivenolje
  • 2 sshonning
  • ½ tschiliflak
  • ½ stksitron
  • ½ tsoregano (tørket)
  • 1 tsrødvinseddikk
  • 1 klypepeppernykvernet
  • ¼ buntmyntefersk

Næringsinnhold

243kcalper porsjon
Protein
14 g
23 % av energien
Fett
16 g
61 % av energien
Karbohydrat
9,7 g
16 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi243 kcal12 %
Fett16 g23 %
hvorav mettede fettsyrer9,7 g48 %
hvorav transfett0,50 g
Karbohydrat9,7 g4 %
hvorav sukkerarter9,6 g11 %
hvorav tilsatt sukker0 g
Kostfiber0,61 g2 %
Protein14 g28 %
Salt2,6 g44 %
Kolesterol44 mg

Alle 9 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 dag.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 5 min
  • Koketid: 5 min
  • Totaltid: 10 min

Om retten

Kjøkken: GreskMåltid: Siderett & tilbehørType rett: GrønnsakerIngredienser: 9Porsjoner: 4Dietter: Vegetarisk, MiddelhavsdiettVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 21Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0