
Trykk på et steg for å krysse det av
Forvarm ovnen til 200 °C, eller varm grillen til medium varme.
Skrell gul løk (4 stk) og skjær av toppen.
Bruk en teskje til å forsiktig uthule midten så du får plass til smør og krydder.
Ha en klatt meierismør (80 g) ned i hver løk.
Dryss over old bay krydder (2 ss) (eller Grillkrydder + litt sellerisalt), salt (1 ts) og pepper (½ ts).
Sett hver løk på et stort ark aluminiumsfolie (4 ark) og pakk godt inn, så dampen holder seg inne.
Legg pakkene på et stekebrett og bak i ovnen i ca. 45 min, eller på grill i ca. 40 min, til løken er helt myk.
Åpne folien forsiktig (varm damp!) og topp med fersk persille (1 ss).
Server som tilbehør eller spis som en enkel smårett.
Tips
Du kan variere fyllet med ost, baconbiter eller chili for mer smak.
Server gjerne sammen med grillet kjøtt, kylling eller fisk.
Løken kan også spises alene med litt brød til.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 207 kcal | 10 % |
| Fett | 17 g | 24 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 10 g | 52 % |
| hvorav transfett | 0,48 g | |
| Karbohydrat | 8,0 g | 3 % |
| hvorav sukkerarter | 7,2 g | 8 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 7,3 g | 29 % |
| Protein | 2,1 g | 4 % |
| Salt | 3,5 g | 59 % |
| Kolesterol | 40 mg |
Alle 6 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for old bay krydder er anslått ut fra tilsvarende varer.