
Trykk på et steg for å krysse det av
Kle en liten langpanne med bakepapir.
Ha peanøtter (250 g) (spar 20% til etterpå) i bunnen av formen.
Smelt sirup (60 g) og meierismør (50 g) i en kjele, kok opp.
Ta kjelen av varmen og rør inn resten av peanøttene og en maldonsalt (1 klype). Hell blandingen over peanøttene i formen.
Ha sirup (150 g) , sukker (6 ss), meierismør (50 g), kremfløte (1 ½ dl) og vaniljepulver (1 ts) i en kjele. Kok opp og la det småkoke i ca. 30 min til blandingen tykner.
Fordel karamellen jevnt over peanøttbunnen.
Dryss ca. hakkede peanøtter (25 g) over karamellen og trykk dem lett ned. Sett formen i kjøleskap til karamellen stivner.
Smelt sjokolade (100 g) i vannbad til den er helt glatt.
Hell den smeltede sjokoladen over karamell- og peanøttlaget.
Dryss hakkede peanøtter (25 g) på toppen av sjokoladen.
Sett formen kaldt igjen til sjokoladen stivner helt. Skjær opp i passende biter.
Avkjølingstid: minst 1 time i kjøleskap
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 227 kcal | 11 % |
| Fett | 16 g | 23 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 6,4 g | 32 % |
| hvorav transfett | 0,21 g | |
| Karbohydrat | 16 g | 6 % |
| hvorav sukkerarter | 15 g | 17 % |
| hvorav tilsatt sukker | 14 g | |
| Kostfiber | 1,5 g | 6 % |
| Protein | 4,5 g | 9 % |
| Salt | 0,10 g | 2 % |
| Kolesterol | 18 mg |
Alle 12 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 20 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for vaniljepulver er anslått ut fra tilsvarende varer.