matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Dessert
  3. Belgiske Trøfler med kakaopulver

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

crispy-walnut-clusters-coated-in-glossy-dark-choco

Sjokoladenøtter

20 min
3.0
sjokolade

Hjemmelaget sjokolade (med karamell og peanøtter)

45 min
-
dubai-chocolate

Dubai-sjokolade med pistasjkrem og sprø kataifi

1:40 t
-
dubaisjokolade

Dubaisjokolade i små kopper – enkel og sprø luksus hjemme

35 min
-
christmas-marzipan-squares-with-nougat-and-milk-ch

Julemarsipan med pistasj, nougat og sjokolade

1:35 t
-
belgiskkonfekttrøflersjokoladesøtt
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
prompt---belgian-chocolate-truffles-displayed-on-a

Belgiske Trøfler med kakaopulver

5.0
2 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Markus Enge@markus
30 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Dette er det nærmeste jeg har kommet Jacobs belgiske trøfler, oppsiden er at denne ikke har plameolje eller estoffer. 4 porsjoner er ca. 20 trøfler, avhenging av størrelsen du vil ha.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4

Trøffel

  • kremfløte2 ½ dl
  • mørk sjokolade70%, finhakket350 g

Topping

  • bakekakao4 ss

Trykk på et steg for å krysse det av

Trøffel (2 ingredienser)

  1. 1

    Ha kremfløte (2 ½ dl) i kjelen og varm den til den så vidt begynner å koke.

    La den koke i ca. 🕒1 min.

  2. 2

    Ha den finhakkede mørk sjokolade (350 g) i glassbollen.

    Hell den varme fløten over sjokoladen og rør med slikkepott til blandingen blir helt glatt og jevn.

  3. 3

    La sjokoladen stå i romtemperatur til den når ca. 🌡️25 °C.

    Massen skal begynne å tykne litt i kantene.

  4. 4

    Pisk den avkjølte sjokolademassen forsiktig med håndmikser til den blir mykere, lysere og akkurat fast nok til å formes.

    Ikke pisk for lenge.

  5. 5

    Legg bakepapir på stekebrettet.

    Bruk to teskjeer eller rene, kalde hender og form små kuler av trøffelmassen.

    Sett brettet i kjøleskap i minst 🕒30 min så trøflene blir faste.

Topping (1 ingredienser)

  1. 1

    Sikt kakao i en liten bolle.

    Rull hver trøffel i bakekakao (4 ss) til den er jevnt dekket.

    Rull lett og ikke press for hardt, slik at formen holder seg.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(4 porsjoner)

Trøffel

  • 2 ½ dlkremfløte
  • 350 gmørk sjokolade70%, finhakket

Topping

  • 4 ssbakekakao

Næringsinnhold

694kcalper porsjon
Protein
8,3 g
5 % av energien
Fett
49 g
64 % av energien
Karbohydrat
52 g
31 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi694 kcal35 %
Fett49 g70 %
hvorav mettede fettsyrer30 g149 %
hvorav transfett0,78 g
Karbohydrat52 g20 %
hvorav sukkerarter50 g56 %
hvorav tilsatt sukker37 g
Kostfiber6,1 g24 %
Protein8,3 g17 %
Salt0,07 g1 %
Kolesterol63 mg

Alle 3 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 90 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 20 min
  • Koketid: 10 min
  • Totaltid: 30 min

Om retten

Kjøkken: BelgiskMåltid: DessertIngredienser: 3Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 10318Vurderinger: 2Liker: 1Kommentarer: 0