matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Dessert
  3. Halloween Toffee-epler

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

sjokolade

Hjemmelaget sjokolade (med karamell og peanøtter)

45 min
-
apple-cake-in-a-round-springform

Verdens beste eplekake

1:20 t
5.0
pumpkin-creme-brulee

Gresskar Crème Brûlée

50 min
-
Drukne epler

Drukne epler med rom og krydder

35 min
5.0
crispy-walnut-clusters-coated-in-glossy-dark-choco

Sjokoladenøtter

20 min
3.0
halloweenbarnevennlighøstbarnsnacksdessertkaramelleplersøtt
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
haloween-apples

Halloween Toffee-epler

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Julie Dahl@juliedahl
30 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Disse glinsende Halloween-toffee-eplene er et garantert høydepunkt på enhver høstfest. Sprø, karamelliserte skall med mørk, dyp farge og et hint av sitrus gjør dem uimotståelige. Selv om smeltet sukker krever forsiktighet, er resultatet verdt innsatsen – søte, skinnende epler med en sprø karamell som knekker perfekt. Pynt dem med svart eller rød glitter for en ekstra skummel effekt.
🌱 Vegansk🥬 Vegetarisk
Ingen allergener oppdaget
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
  • eplerrøde, vasket og tørket8 stk
  • sukkerbrukes til toffeen400 g
  • vanntil sukkerlaken1 dl
  • sitronsaft1 ts
  • siruplys4 ss
  • konditorfarge (valgfritt)rød eller svart½ ts
  • spiselig glitter (valgfritt)for dekorasjon1 ts
  • bakearktil avkjøling av eplene1 stk
  • lollypinneevt. spisset kvist, håndtak8 stk

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Vask og tørk de røde epler (8 stk) grundig slik at toffeen fester seg godt.

    Fjern stilken.

    Stikk èn lollypinne (8 stk) eller en ren, spisset kvist i stilkenden på hvert eple.

    Sørg for at pinnen sitter godt.

    Legg et stort ark bakeark (1 stk) på en treplate eller et stekebrett for avkjøling senere.

  2. 2

    Ha sukker (400 g) i en middels stor kjele sammen med vann (1 dl) og sitronsaft (1 ts).

    Varm forsiktig opp til sukkeret har løst seg opp, og la blandingen småkoke uten å røre.

    Tilsett den lyse sirup (4 ss), og kok videre på middels varme til blandingen når 🌡️150 °C (hard crack-stadium) på sukkertermometeret.

    Dersom du ikke har termometer, kan du teste ved å slippe en dråpe i kaldt vann – den skal stivne og bli sprø.

    Når riktig temperatur er nådd, trekk kjelen fra varmen.

    Drypp i konditorfarge (½ ts) og rør forsiktig til fargen er jevn.

    Tilsett spiselig glitter (1 ts) hvis ønsket.

  3. 3

    Arbeid raskt mens toffeen fortsatt er flytende.

    Hold eplet i pinnen og dypp det i toffeen, vri rundt slik at hele overflaten dekkes.

    La overflødig toffee renne av før du setter eplet på bakepapiret.

    Gjenta med alle eplene.

    Om toffeen begynner å stivne, varm den forsiktig opp igjen til den blir flytende.

  4. 4

    La eplene stå i romtemperatur til de er helt stivnet (ca. 🕒20 min).

    Server dem samme dag for best sprøhet.

  5. 5

    Server toffee-eplene på et fat med mørkt bakepapir, dryss ekstra glitter eller små sukkerkrystaller over for en dramatisk Halloween-effekt.

    De passer perfekt som snacks til barnas Halloweenfest eller som dekor på et dessertbord.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(4 porsjoner)

  • 8 stkeplerrøde, vasket og tørket
  • 400 gsukkerbrukes til toffeen
  • 1 dlvanntil sukkerlaken
  • 1 tssitronsaft
  • 4 sssiruplys
  • ½ tskonditorfarge (valgfritt)rød eller svart
  • 1 tsspiselig glitter (valgfritt)for dekorasjon
  • 1 stkbakearktil avkjøling av eplene
  • 8 stklollypinneevt. spisset kvist, håndtak

Næringsinnhold

570kcalper porsjon
Protein
0,02 g
0 % av energien
Fett
0,25 g
0 % av energien
Karbohydrat
139 g
100 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi570 kcal29 %
Fett0,25 g0 %
hvorav mettede fettsyrer0 g0 %
hvorav transfett0 g
Karbohydrat139 g54 %
hvorav sukkerarter138 g154 %
hvorav tilsatt sukker112 g
Kostfiber5,0 g20 %
Protein0,02 g0 %
Salt0,02 g0 %
Kolesterol0 mg

Alle 5 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 20 min
  • Koketid: 10 min
  • Totaltid: 30 min

Om retten

Kjøkken: BritiskMåltid: DessertIngredienser: 9Porsjoner: 4Dietter: Altetende, Vegansk, VegetariskVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1317Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0