Spicy Honningnøtter
Sprø, søte og krydrede nøtter med smak av honning, kanel, salt og cayennepepper. Perfekt som snacks i julen eller som spiselig gave i en fin glasskrukke. Bruk dine favoritt nøtter i denne miksen mandler, cashewnøtter, peanøtter, hasselnøtter og paranøtter funker alle bra.
Brente mandler
Brente mandler er juleklassikeren som aldri svikter. Søte, sprø og lett karamelliserte med akkurat passe bitterhet fra brent sukker. Dette er ikke vanskelig, men det krever ro, jevn varme og kontinuerlig røring. Tar du deg tiden, får du blanke mandler med dyp karamellsmak som slår alt du kjøper ferdig. Perfekt som snacks, gave på glass eller til kaffebordet i desember.
Brente mandler i airfryer
Brente mandler i airfryer er den raske, ryddige og idiotsikre måten å lage denne klassikeren på. Ingen gryte, ingen konstant røring og ingen fastbrent sukker på komfyren. Airfryeren gir jevn varme og god kontroll, slik at mandlene blir perfekt karamelliserte, sprø utenpå og med tydelig smak av ristede nøtter og kanel. Dette er klassisk julegodt, men funker like bra resten av året som snacks, kaffetilbehør eller hjemmelaget gave. Resultatet er søtt, sprøtt og farlig lett å spise opp før de rekker å avkjøles.
Hjemmelaget sjokolade (med karamell og peanøtter)
En skikkelig digg og mektig sjokoladekonfekt med peanøtter, seig karamell og sprø sjokoladetopping. Perfekt som helgekos eller til å servere på et kakebord. Oppskriften minner om Snickers, men er enda mer hjemmelaget og god.