Grillet hasselback-pølse med jalapeño-honning
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
25 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Dette er en enkel, men ekstremt smakfull grillrett hvor klassiske pølser får et løft. Pølsene snittes i hasselback-stil slik at de får sprø kanter og masse overflate for glasering. En søt og sterk glaze av honning, grov sennep og syltet jalapeño karamelliserer på grillen og gir en perfekt balanse mellom sødme, syre og varme. Rødløk grilles sammen med pølsene og suger til seg smakene. Perfekt som rask middag eller som fingermat på sommeren.
Inneholder allergener
Sennep
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- pølsekielbasa eller grillpølse500 g
- rødløkdelt i båter1 stk
- jalapeñosskiver60 g
- honning60 ml
- rapsolje2 ss
- grov sennep2 ss
- salt1 klype
- pepper1 klype
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Næringsinnhold
404kcalper porsjon
- Protein
- 15 g 15 % av energien
- Fett
- 27 g 62 % av energien
- Karbohydrat
- 23 g 23 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 404 kcal | 20 % |
| Fett | 27 g | 39 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 8,5 g | 43 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 23 g | 9 % |
| hvorav sukkerarter | 22 g | 25 % |
| hvorav tilsatt sukker | 1,1 g | |
| Kostfiber | 3,0 g | 12 % |
| Protein | 15 g | 29 % |
| Salt | 2,7 g | 46 % |
| Kolesterol | 53 mg |
Alle 8 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 5 min
- Koketid: 20 min
- Totaltid: 25 min
Om retten
Kjøkken: AmerikanskMåltid: MiddagIngredienser: 8Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 714Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0