Maisstuing
En klassisk, kremet maisstuing som passer perfekt som tilbehør til biff, grillmat eller kjøttkaker.
Grillet hasselback-pølse med jalapeño-honning
Dette er en enkel, men ekstremt smakfull grillrett hvor klassiske pølser får et løft. Pølsene snittes i hasselback-stil slik at de får sprø kanter og masse overflate for glasering. En søt og sterk glaze av honning, grov sennep og syltet jalapeño karamelliserer på grillen og gir en perfekt balanse mellom sødme, syre og varme. Rødløk grilles sammen med pølsene og suger til seg smakene. Perfekt som rask middag eller som fingermat på sommeren.
Grillet kyllinglår med tahini og honning
Saftige kyllinglår marinert i en enkel, men kraftig smakskombo av tahini, sitron og honning. Tahini (sesampasta) gir en nøtteaktig dybde, mens honningen sørger for karamellisering og fin stekeskorpe. Resultatet er kylling som både er saftig inni og lett sprø utenpå. Perfekt på grillen, men funker like bra i ovn eller panne. En rask hverdagsrett som smaker som noe du får servert på restaurant.