Gratinerte sjøkreps
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
30 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En av sommerens virkelige luksusretter! Saftig sjøkreps deles i to og toppes med pisket smør smaksatt med hvitløk, sitron og friske urter. Etter noen få minutter i ovnen får du en uimotståelig kombinasjon av søtt krepskjøtt og sprø, gyllen smørskorpe. Serveres rykende varm rett fra ovnen med godt brød til å dyppe i smøret – perfekt som forrett eller et festmåltid sammen med gode venner en varm sommerkveld.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Skalldyr
Inspirert av:
Patrick Le Floch
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- sjøkrepsferske12 stk
- meierismør500 g
- estragonfersk1 bunt
- bladpersille½ bunt
- vesterbottenost200 g
- sitronsaft2 ss
- hvitløkfinrevet1 fedd
- salt½ ts
- pepper¼ ts
- aluminiumsform3 stk
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
1 181kcalper porsjon
- Protein
- 28 g 10 % av energien
- Fett
- 117 g 89 % av energien
- Karbohydrat
- 3,1 g 1 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 1 181 kcal | 59 % |
| Fett | 117 g | 167 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 74 g | 368 % |
| hvorav transfett | 3,4 g | |
| Karbohydrat | 3,1 g | 1 % |
| hvorav sukkerarter | 0,79 g | 1 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 0,60 g | 2 % |
| Protein | 28 g | 57 % |
| Salt | 4,4 g | 74 % |
| Kolesterol | 356 mg |
Alle 9 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan ikke fryses.
Tid
- Tilberedning: 10 min
- Koketid: 20 min
- Totaltid: 30 min
Om retten
Kjøkken: NorskMåltid: MiddagIngredienser: 10Porsjoner: 4Dietter: Altetende, Pescetariansk, FleksitarianerVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 1370Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 1