Enkle over-natten rundstykker

Disse luftige og smakfulle surdeigsrundstykkene rører du sammen på få minutter før leggetid. De kaldhever natten over og er klare til å steke neste morgen. Resultatet er sprø skorpe, saftig innside og et mildt syrlig preg som gjør dem perfekte til både frokost og lunsj. Deigen håndteres minimalt, og du slipper kliss ved å forme rundstykkene med en våt skje. Bakestål eller varm stekeplate gir best skorpe, men vanlig stekebrett fungerer også fint.