matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Siderett & tilbehør
  3. Blomkålmos

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

kylling_karri

Kyllingform med karri og blomkål

45 min
-
velvety-parsnip-pure

Fløyelsmyk pastinakkpuré

30 min
-
freshly-cooked-cauliflower-rice

Blomkålris

30 min
-
keto-lapskaus

Keto-lapskaus

1:50 t
-
Warm creamy soup with crispy toppings

Kremet blomkålsuppe med bacon og ristede kjerner

30 min
-
ketolavkarboblomkålmostilbehørblomkålmos
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
blomkaal_mos

Blomkålmos

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Camilla Berg@camillaberg
30 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Blomkål er en allsidig grønnsak som kan brukes som erstatning for poteter i lavkarbo- og keto-kosthold. Denne kremete blomkålmosen er et perfekt tilbehør til både kjøtt, kylling og fisk.
🥑 Ketogen diett🥒 Lavkarbo🌾🚫 Glutenfri
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
  • blomkål1 stk
  • kremfløte1 dl
  • meierismør2 ss
  • vannnok til å dekke blomkålen1 l
  • salt1 ts
  • pepper½ ts

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1
    • Del blomkål (1 stk) i buketter.

  2. 2
    • Kok opp vann (1 l) i en kjele og ha i blomkålen. La den koke til helt mør, ca. 🕒15 min.

  3. 3
    • Hell av vannet. Mos blomkålen med stavmikser for en silkemyk mos, eller bruk potetmoser om du ønsker mer struktur.

  4. 4
    1. Rør inn kremfløte (1 dl) og meierismør (2 ss). Smak til med salt (1 ts) og pepper (½ ts).


    Tips

    • - Tilsett litt revet parmesan eller hvitløk for ekstra smak.

    • - Passer perfekt som lavkarbo-alternativ til potetmos.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(4 porsjoner)

  • 1 stkblomkål
  • 1 dlkremfløte
  • 2 ssmeierismør
  • 1 lvannnok til å dekke blomkålen
  • 1 tssalt
  • ½ tspepper

Næringsinnhold

167kcalper porsjon
Protein
2,6 g
7 % av energien
Fett
15 g
84 % av energien
Karbohydrat
3,8 g
9 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi167 kcal8 %
Fett15 g22 %
hvorav mettede fettsyrer9,6 g48 %
hvorav transfett0,45 g
Karbohydrat3,8 g1 %
hvorav sukkerarter3,6 g4 %
hvorav tilsatt sukker0 g
Kostfiber2,5 g10 %
Protein2,6 g5 %
Salt1,9 g32 %
Kolesterol37 mg

Alle 6 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 4 dager.
Kan fryses.

Tid

  • Tilberedning: 10 min
  • Koketid: 20 min
  • Totaltid: 30 min

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: Siderett & tilbehørIngredienser: 6Porsjoner: 4Dietter: Altetende, Ketogen diett, Lavkarbo, GlutenfriVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 21455Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0