
Trykk på et steg for å krysse det av
Hell hvite bønner (1 boks) i et dørslag, skyll dem grundig i kaldt vann og la dem renne godt av.
Ha bønnene i en foodprosessor eller kraftig blender.
Tilsett:
peanøttsmør (6 ss)
honning (2 ss)
kanel (½ ts)
vann (2 ss)
Kjør blandingen til den er helt glatt og kremet.
Stopp underveis og skrap ned langs kantene ved behov.
Smak til med salt (1 klype) og kjør blandingen noen sekunder til.
Konsistensen skal være tykk og smørbar.
Tilsett eventuelt litt ekstra vann dersom du ønsker et mykere pålegg.
Server beanut butter på ristet brød eller knekkebrød, gjerne toppet med bananskiver, eple eller en liten ekstra drizzle honning.
Oppbevar resten i en tett beholder i kjøleskapet.
Laget du denne?
Gi den stjerner – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
| Per 100 g | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 325 kcal | 16 % |
| Fett | 13 g | 19 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 3,2 g | 16 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 23 g | 9 % |
| hvorav sukkerarter | 12 g | 13 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0,83 g | |
| Kostfiber | 21 g | 84 % |
| Protein | 18 g | 35 % |
| Salt | 0,29 g | 5 % |
| Kolesterol | 0 mg |
Alle 6 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 1 sats. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.