Waldorfsalat
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
15 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Waldorfsalat er en tidløs klassiker i norsk festmat, ofte brukt som tilbehør til kalkun, ribbe eller som en del av buffet. Den kombinerer sprø epler, syrlige druer, saftig ananas og kraftige valnøtter med en kremet dressing av pisket fløte, majones og sennep. Her får du en balansert versjon med presise mengder, trinnvis fremgang og pynt som gir både smak og struktur.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Egg
Nøtter
Sennep
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- epler2 stk
- hermetisk ananas100 g
- druerstenfrie120 g
- valnøtter30 g
- kremfløte1 dl
- majones1 ss
- sennep1 ss
- sukker¾ ts
- sitronsaft½ ss
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
239kcalper porsjon
- Protein
- 2,1 g 4 % av energien
- Fett
- 17 g 67 % av energien
- Karbohydrat
- 17 g 30 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 239 kcal | 12 % |
| Fett | 17 g | 25 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 6,4 g | 32 % |
| hvorav transfett | 0,28 g | |
| Karbohydrat | 17 g | 7 % |
| hvorav sukkerarter | 17 g | 19 % |
| hvorav tilsatt sukker | 1,6 g | |
| Kostfiber | 2,3 g | 9 % |
| Protein | 2,1 g | 4 % |
| Salt | 0,12 g | 2 % |
| Kolesterol | 24 mg |
Alle 9 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 dag.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 10 min
- Koketid: 5 min
- Totaltid: 15 min
Om retten
Kjøkken: NorskMåltid: SalatIngredienser: 9Porsjoner: 4Dietter: Altetende, VegetariskVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 1735Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0