matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Kake
  3. Tropisk humlebrødkake

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

Recipe image

Piña Colada

5 min
3.6
Nutella-ostekake

Nutella-ostekake (uten steking)

20 min
-
esspressomartini

Espresso Martini Pai

1:05 t
-
bjorne_kake

Bjørnebærkake

55 min
5.0
Dansk drømmekake

Dansk drømmekake i langpanne

55 min
-
ananassøttkaketropiskbanankremost
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
Hummingbird_cake

Tropisk humlebrødkake

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Anne Olsen@anneolsen
1 t
Difficulty: Medium (2 of 3)
Fuktig tropisk kake med banan, ananas og kremostglasur.
Inneholder allergener
Egg
Hvete
Gluten
Melk
Laktose
Nøtter
Inspirert av:
Mrs. L.H. Wiggins (opprinnelig)
Southern Living
Voksne
12
Barn
0
Porsjoner12

Kakebunn

  • natron½ ts
  • banan4 stk
  • kanel1 ts
  • egg3 stk
  • strøsukker4 dl
  • pekannøtter2 ½ dl
  • ananas i biter2 dl
  • raps/solsikke/olivenolje3 ½ dl
  • salt½ ts
  • vaniljeekstrakt1 ½ ts
  • hvetemel7 ½ dl

Kremostglasur

  • kremost450 g
  • melis8 dl
  • sukker8 dl
  • usaltet smør227 g
  • vaniljeekstrakt2 ts

Trykk på et steg for å krysse det av

Kakebunn (11 ingredienser)

  1. 1

    Sett ovnen på 175 °C og smør tre runde bakeformer.

  2. 2

    Rør sammen hvetemel (7 ½ dl) , strøsukker (4 dl), salt (½ ts), natron (½ ts) og kanel (1 ts). Tilsett deretter sammenvispede egg (3 stk). Bland inn raps/solsikke/olivenolje (3 ½ dl) og vaniljeekstrakt (1 ½ ts) . Til slutt vend inn knust ananas i biter (2 dl) , hakket banan (4 stk) og ristede pekannøtter (2 ½ dl).

  3. 3

    Fordel deig i formene og stek i ca. 28–30 min til en kakepinne kommer ut uten deig.

Kremostglasur (5 ingredienser)

  1. 1

    Start med å piske myk kremost sammen med kremost (450 g) og usaltet smør (227 g). Rør inn sukker (8 dl) etter hvert, og smak til med vaniljeekstrakt (2 ts).

  2. 2

    Legg en kakebunn, smør på et lag med glasur. Gjenta og avslutt med et lag glasur på toppen og sidene.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(12 porsjoner)

Kakebunn

  • ½ tsnatron
  • 4 stkbanan
  • 1 tskanel
  • 3 stkegg
  • 4 dlstrøsukker
  • 2 ½ dlpekannøtter
  • 2 dlananas i biter
  • 3 ½ dlraps/solsikke/olivenolje
  • ½ tssalt
  • 1 ½ tsvaniljeekstrakt
  • 7 ½ dlhvetemel

Kremostglasur

  • 450 gkremost
  • 8 dlmelis
  • 8 dlsukker
  • 227 gusaltet smør
  • 2 tsvaniljeekstrakt

Næringsinnhold

1 244kcalper porsjon
Protein
9,8 g
3 % av energien
Fett
61 g
44 % av energien
Karbohydrat
162 g
53 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi1 244 kcal62 %
Fett61 g87 %
hvorav mettede fettsyrer21 g106 %
hvorav transfett0,77 g
Karbohydrat162 g62 %
hvorav sukkerarter137 g152 %
hvorav tilsatt sukker127 g
Kostfiber4,0 g16 %
Protein9,8 g20 %
Salt0,89 g15 %
Kolesterol107 mg

Alle 16 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 12 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for vaniljeekstrakt er anslått ut fra tilsvarende varer.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 5 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 30 min
  • Koketid: 30 min
  • Totaltid: 1 t

Om retten

Kjøkken: AmerikanskMåltid: KakeIngredienser: 16Porsjoner: 12Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Medium

Statistikk

Visninger: 920Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0