
Trykk på et steg for å krysse det av
Sett ovnen på 175 °C og smør tre runde bakeformer.
Rør sammen hvetemel (7 ½ dl) , strøsukker (4 dl), salt (½ ts), natron (½ ts) og kanel (1 ts). Tilsett deretter sammenvispede egg (3 stk). Bland inn raps/solsikke/olivenolje (3 ½ dl) og vaniljeekstrakt (1 ½ ts) . Til slutt vend inn knust ananas i biter (2 dl) , hakket banan (4 stk) og ristede pekannøtter (2 ½ dl).
Fordel deig i formene og stek i ca. 28–30 min til en kakepinne kommer ut uten deig.
Start med å piske myk kremost sammen med kremost (450 g) og usaltet smør (227 g). Rør inn sukker (8 dl) etter hvert, og smak til med vaniljeekstrakt (2 ts).
Legg en kakebunn, smør på et lag med glasur. Gjenta og avslutt med et lag glasur på toppen og sidene.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 1 244 kcal | 62 % |
| Fett | 61 g | 87 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 21 g | 106 % |
| hvorav transfett | 0,77 g | |
| Karbohydrat | 162 g | 62 % |
| hvorav sukkerarter | 137 g | 152 % |
| hvorav tilsatt sukker | 127 g | |
| Kostfiber | 4,0 g | 16 % |
| Protein | 9,8 g | 20 % |
| Salt | 0,89 g | 15 % |
| Kolesterol | 107 mg |
Alle 16 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 12 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for vaniljeekstrakt er anslått ut fra tilsvarende varer.