matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Middag
  3. Vannmelonsandwich med feta og mynte

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

Mojito

5 min
3.5
sheet-pan-baked-feta

Ovnsbakt feta med brokkolini, tomater og sitron

30 min
5.0
salmon-with-dill-and-potatoes

Laks med dill og poteter

30 min
-
Loaded nachos with fresh toppings

Keto nachos med kjøttdeig og ost

30 min
-
Ripsiskake

Ripsiskake med kremet ripsis og mandelbunn

50 min
-
snackssommerglutenfriforrettfetavegetariskraskvannmelonmyntesunn
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
vannmelon

Vannmelonsandwich med feta og mynte

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jonas Enge@maccyber
10 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En frisk og leken sommersnack der saftig vannmelon brukes som “brød”, fylt med kremet fetaost og fersk mynte. Kombinasjonen av søt vannmelon, salt feta og aromatisk mynte gir en lett rett som passer perfekt som forrett, snacks, grilltilbehør eller enkel lunsj på varme dager.
🥬 Vegetarisk🫒 Middelhavsdiett🌾🚫 Glutenfri
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Voksne
2
Barn
0
Porsjoner2
  • vannmelonskåret i 4 jevne, firkantede skiver uten skall600 g
  • fetaostskåret i tynne skiver eller grove biter150 g
  • fersk mynteskyllet og tørket1 neve
  • flaksalt1 klype
  • peppernykvernet1 klype

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Skjær bort skallet fra vannmelon (600 g).

    Del fruktkjøttet i jevne, firkantede skiver på omtrent samme størrelse, slik at de kan brukes som topp og bunn i sandwichene.

  2. 2

    Skyll fersk mynte (1 neve) forsiktig i kaldt vann og tørk bladene godt.

    Plukk bladene fra stilkene og legg dem klare til fyllet.

  3. 3

    Skjær fetaost (150 g) i tynne skiver eller grove biter som passer på vannmelonskivene.

    Bruk nok feta til at fyllet dekker midten av sandwichene.

  4. 4

    Legg 2 vannmelonskiver på serveringstallerkenen.

    Fordel fetaost over skivene og legg myntebladene oppå fetaosten.

  5. 5

    Dryss over en klype flaksalt (1 klype) og pepper (1 klype).

    Bruk lite salt, siden fetaosten allerede er salt.

  6. 6

    Legg de siste 2 vannmelonskivene oppå fyllet som lokk.

    Press svært forsiktig sammen, bare nok til at sandwichene holder formen.

  7. 7

    Server vannmelonsandwichene kalde og nylagde, mens vannmelonen er saftig og fetaosten fortsatt er fast.

Laget du denne?

Gi den stjerner – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Ingredienser(2 porsjoner)

  • 600 gvannmelonskåret i 4 jevne, firkantede skiver uten skall
  • 150 gfetaostskåret i tynne skiver eller grove biter
  • 1 nevefersk mynteskyllet og tørket
  • 1 klypeflaksalt
  • 1 klypepeppernykvernet

Næringsinnhold

304kcalper porsjon
Protein
16 g
21 % av energien
Fett
16 g
48 % av energien
Karbohydrat
23 g
31 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi304 kcal15 %
Fett16 g23 %
hvorav mettede fettsyrer10,0 g50 %
hvorav transfett0,52 g
Karbohydrat23 g9 %
hvorav sukkerarter23 g26 %
hvorav tilsatt sukker0 g
Kostfiber1,6 g6 %
Protein16 g32 %
Salt2,2 g36 %
Kolesterol47 mg

Alle 5 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 2 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 10 min
  • Koketid: 0 min
  • Totaltid: 10 min

Om retten

Kjøkken: GreskMåltid: MiddagIngredienser: 5Porsjoner: 2Dietter: Altetende, Vegetarisk, Middelhavsdiett, GlutenfriVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1007Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0