matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Brød
  3. Valnøttbrød

Relaterte oppskrifter

Focaccia med sprø skorpe og luftig krumme

Focaccia med sprø skorpe og luftig krumme

8:25 t
-
greek-bread

Gresk landbrød med yoghurt, honning, valnøtter og oliven

55 min
-
Valnøttscones med honning og rosiner

Valnøttscones med honning og rosiner

30 min
-
crispy-walnut-clusters-coated-in-glossy-dark-choco

Sjokoladenøtter

20 min
3.0
Recipe image

Nøtteblanding med honning og salt

15 min
2.0
valnøtterfinbakstmelolivenoljeyoghurt
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
Valnøttbrød

Valnøttbrød

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Eli Marianne Huseby@elimor
30 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Valnøtter gir virkelig karakter til dette brødet. Med yoghurt og olivenolje blir det saftig. Her er det mange sunne ingredienser. Det gjør heller ingenting at det er veldig velsmakende.
Inneholder allergener
Nøtter
Laktose
Melk
Hvete
Gluten
Inspirert av:
Kari Holmern
Antall
2
Antall2
  • gjær50 g
  • finbakstmelHvetemel kan brukes16 dl
  • naturell yoghurt5 dl
  • salt2 ts
  • valnøtterhakket100 g
  • olivenolje½ dl

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Mål opp finbakstmel (16 dl).

    Varm naturell yoghurt (5 dl) forsiktig til ca. 🌡️37 °C.

    Grovhakk valnøtter (100 g).

  2. 2

    Smuldre gjær (50 g) i en stor bolle.

    Tilsett salt (2 ts) og rør til gjæren er oppløst.

  3. 3

    Tilsett den lunkne yoghurten og olivenolje (½ dl) i bollen.

    Ha deretter i melet og de grovhakkede valnøttene.

    Arbeid deigen godt til den blir smidig.

  4. 4

    Del deigen i to og form til 2 brød.

    Smør 2 brødformer med meierismør og legg brødene i formene.

  5. 5

    La brødene heve i ca. 30 minutter på et lunt sted.

  6. 6

    Sett ovnen på 🌡️200 °C .

    Stek brødene i 30 minutter.

    Etter 20 minutter slår du av ovnen og lar brødene stå i ettervarmen de siste 10 minuttene.

  7. 7

    Ta brødene ut av formene og avkjøl dem på rist før servering.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(2 stk)

  • 50 ggjær
  • 16 dlfinbakstmelHvetemel kan brukes
  • 5 dlnaturell yoghurt
  • 2 tssalt
  • 100 gvalnøtterhakket
  • ½ dlolivenolje

Næringsinnhold

2 249kcalper stk
Protein
72 g
13 % av energien
Fett
71 g
29 % av energien
Karbohydrat
318 g
58 % av energien
Næringsinnhold per stk
Per stkMengdeAv dagsbehov
Energi2 249 kcal112 %
Fett71 g101 %
hvorav mettede fettsyrer12 g60 %
hvorav transfett0,25 g
Karbohydrat318 g122 %
hvorav sukkerarter17 g18 %
hvorav tilsatt sukker0 g
Kostfiber28 g110 %
Protein72 g145 %
Salt7,2 g119 %
Kolesterol20 mg

Alle 6 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 2 stk. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 10 min
  • Koketid: 20 min
  • Totaltid: 30 min

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: BrødIngredienser: 6Antall: 2Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1313Vurderinger: 0Liker: 1Kommentarer: 0
AnnonseBig Five Test

Hvem er du egentlig?
Og hvem er de rundt bordet?

Ta den vitenskapelige Big Five-personlighetstesten, og sammenlign profilen din med kjæresten, familien, vennene eller teamet på jobb. Se likheter og forskjeller side om side.

Ta gratis personlighetstest↗ (åpnes i ny fane)

Helt gratis · Ingen registrering

120 påstander · ca. 10 minutter · fem trekk og 30 fasetter

Slik ser en sammenligning utEksempel: Nora & Emil

Eksempel på sammenligning av to personlighetsprofiler, med fem trekk vist som søyler side om side.

NoraEmil
  • Åpenhet78 · 64
  • Planmessighet52 · 83
  • Ekstroversjon70 · 38
  • Medmenneskelighet81 · 76
  • Nevrotisisme36 · 55
Én test hver. Ett bilde av dere.↗ (åpnes i ny fane)