Tyrkiske Egg (Çılbır) med Krydret Smør og Yoghurtsaus
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
30 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
Dette er en av de mest smakfulle eggrettene du kan lage til frokost eller brunch. Myk yoghurt med hvitløk og dill danner en frisk base, mens de varme posjerte eggene gir fylde. Over det hele helles smeltet smør rørt ut med krydret paprika og chili, som gir en dyp og aromatisk varme. Server med godt brød som kan trekke opp alt av saus og smør. En enkel rett, men smaken er imponerende.
Inneholder allergener
Egg
Hvete
Gluten
Melk
Laktose
Voksne
2
Barn
0
Porsjoner2
- gresk yoghurtromtemperert2 ½ dl
- hvitløkfinrevet1 fedd
- pepper½ ts
- saltsmak til¼ ts
- kajennepepper1 klype
- dillfinhakket, helst fersk2 ss
- usaltet smør60 g
- chiliflaketter ønsket styrke½ ss
- røkt paprikapulver½ ts
- spisskummen¼ ts
- persillefinhakket1 ss
- jalapeñosfinhakket1 ss
- olivenolje2 ss
- saltsmak til1 klype
- eddik (klar)1 ss
- egg4 stk
- havsalttil topping1 klype
- brødgodt og ristet4 skive
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
771kcalper porsjon
- Protein
- 34 g 18 % av energien
- Fett
- 52 g 62 % av energien
- Karbohydrat
- 39 g 20 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 771 kcal | 39 % |
| Fett | 52 g | 74 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 23 g | 113 % |
| hvorav transfett | 0,75 g | |
| Karbohydrat | 39 g | 15 % |
| hvorav sukkerarter | 7,1 g | 8 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0,24 g | |
| Kostfiber | 6,0 g | 24 % |
| Protein | 34 g | 69 % |
| Salt | 2,8 g | 47 % |
| Kolesterol | 423 mg |
Alle 18 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 2 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan ikke fryses.
Tid
- Tilberedning: 20 min
- Koketid: 10 min
- Totaltid: 30 min
Om retten
Kjøkken: TyrkiskMåltid: FrokostIngredienser: 18Porsjoner: 2Dietter: Altetende, VegetariskVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 1104Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0