Amish frokostform med bacon, poteter og ost

En solid frokostform som kombinerer sprøstekt bacon, gyldne poteter, luftige egg og tre typer ost. Casserolen er rask å røre sammen, passer perfekt når du vil mette mange, og kan forberedes kvelden før. Cottage cheese gir retten en kremet konsistens som skiller den fra vanlige eggeformer. Server varm med en frisk salat, litt frukt eller brød ved siden av.