matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Frokost
  3. Amish frokostform med bacon, poteter og ost

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

more-bacon

Sprøstekte poteter med asparges, posjerte egg og bacon

45 min
-
Billionaires bacon

Snoop Dog's Billionaire's Bacon

35 min
-
cilbir

Tyrkiske Egg (Çılbır) med Krydret Smør og Yoghurtsaus

30 min
-
Creamy-Bacon-Ranch-Pasta-Salad-2-Midwest-Life-and-Style-Blog

Kremet makaronisalat med egg og bacon

40 min
-
IMG_2945

Bacon Cheese Burger med pommes frites

30 min
-
frokostformenkel hverdagsmatbrunchosteggpoteterbaconamish
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
amish-frokostform

Amish frokostform med bacon, poteter og ost

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jonas Enge@maccyber
55 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En solid frokostform som kombinerer sprøstekt bacon, gyldne poteter, luftige egg og tre typer ost. Casserolen er rask å røre sammen, passer perfekt når du vil mette mange, og kan forberedes kvelden før. Cottage cheese gir retten en kremet konsistens som skiller den fra vanlige eggeformer. Server varm med en frisk salat, litt frukt eller brød ved siden av.
Inneholder allergener
Egg
Melk
Laktose
Voksne
12
Barn
0
Porsjoner12
  • baconterninger450 g
  • gul løkhakkes fint1 stk
  • eggpiskes lett6 stk
  • poteterevt. tinte potetterninger400 g
  • cheddarrives200 g
  • cottage cheese4%375 g
  • sveitserostevt. jarlsberg, norvegia140 g
  • salt1 ts
  • pepper½ ts
  • ildfast form33×23 cm, smøres1 stk

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Skrell gul løk (1 stk) og hakk den fint.

    Skrell poteter (400 g) og riv dem grovt.

    Legg den revne poteten i et kjøkkenhåndkle og press ut mest mulig væske.

    Hvis du velger tinte potetterninger, tin dem helt og tørk dem godt før bruk.

  2. 2

    Varm stekepannen på medium varme.

    Stek baconterninger (450 g) til de blir sprø.

    Tilsett den hakkede løken og stek til den er myk og lett gyllen.

    Hell av alt overflødig fett.

  3. 3

    Visp egg (6 stk) lett i den store bollen til de er jevne.

  4. 4

    Rør inn de grovrevede potetene.

    Tilsett revet cheddar (200 g), cottage cheese (375 g) og revet sveitserost (140 g) eller Jarlsberg.

    Bland til alt er godt fordelt.

  5. 5

    Vend inn bacon og løk.

    Krydre med salt (1 ts) og pepper (½ ts) og rør jevnt.

  6. 6

    Smør bakeformen.

    Legg i bakepapir hvis du ønsker lettere rengjøring.

    Hell røren i formen og jevn ut med slikkepott.

  7. 7

    Sett formen midt i ovnen på 🌡️175 °C og stek i 35 til 40 minutter, til midten er fast og en kniv kommer ut ren.

  8. 8

    La den stå i 🕒10 min før du skjærer den opp.

    Dette gjør konsistensen fastere.

  9. 9

    Server med frisk frukt, grønn salat, sprøstekt brød eller en klatt crème fraîche.

    Passer også godt som en del av en større brunchbuffet.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(12 porsjoner)

  • 450 gbaconterninger
  • 1 stkgul løkhakkes fint
  • 6 stkeggpiskes lett
  • 400 gpoteterevt. tinte potetterninger
  • 200 gcheddarrives
  • 375 gcottage cheese4%
  • 140 gsveitserostevt. jarlsberg, norvegia
  • 1 tssalt
  • ½ tspepper
  • 1 stkildfast form33×23 cm, smøres

Næringsinnhold

405kcalper porsjon
Protein
27 g
27 % av energien
Fett
30 g
66 % av energien
Karbohydrat
7,0 g
7 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi405 kcal20 %
Fett30 g42 %
hvorav mettede fettsyrer13 g66 %
hvorav transfett0,29 g
Karbohydrat7,0 g3 %
hvorav sukkerarter1,8 g2 %
hvorav tilsatt sukker0 g
Kostfiber1,2 g5 %
Protein27 g54 %
Salt1,4 g23 %
Kolesterol159 mg

Alle 9 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 12 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 4 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 15 min
  • Koketid: 40 min
  • Totaltid: 55 min

Om retten

Kjøkken: AmerikanskMåltid: FrokostIngredienser: 10Porsjoner: 12Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 864Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0