matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Kake
  3. Taylor Swifts chai-småkaker med glasur

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

caramelized-cr-me-br-l-e-french-toast-casserole-in

Crème Brûlée French Toast i Langpanne

1 t
-
almond-cake

Jonas Gahr Støres klassiske mandelkake

30 min
-
apple-jam-with-cinnamon-and-vanilla

Hjemmelaget Eplesyltetøy med kanel og vanilje

35 min
-
creamy-vanilla-panna-cotta-in-small-white-ramekins

Kremet panna cotta med vanilje

20 min
-
krumkake4

Sprø og klassiske krumkaker til jul

40 min
-
taylor swiftkjendismathøstbakstvaniljesmåkakermuskatchaisukkerkaker
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
soft-chai-spiced-sugar-cookies

Taylor Swifts chai-småkaker med glasur

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Julie Dahl@juliedahl
1:45 t
Difficulty: Easy (1 of 3)
Disse myke småkakene er inspirert av Taylor Swift, som gjorde den klassiske sukkerkaken om til en høstfavoritt ved å tilsette varme chai-krydder og en enkel glasur med muskat. Kakene får en perfekt balanse mellom sødme og krydder, og holder seg saftige i flere dager. De er enkle å lage, og duften som sprer seg i huset mens de stekes gir ren høststemning.
🥬 Vegetarisk🍏 Fleksitarianer
Inneholder allergener
Egg
Hvete
Gluten
Melk
Laktose
Inspirert av:
Taylor Swift
Voksne
24
Barn
0
Porsjoner24

Kakedeig

  • usaltet smør115 g
  • solsikke/raps/stekeolje1 dl
  • sukker100 g
  • melis60 g
  • ingefær (malt)1 ½ ts
  • kanel1 ts
  • allehånde½ ts
  • muskatnøtt¼ ts
  • kardemomme¼ ts
  • nellik (malt)0.1 ts
  • pepper1 klype
  • egg1 stk
  • vaniljeekstrakt2 ts
  • hvetemel250 g
  • natron¾ ts
  • flaksalt½ ts
  • sukkertil rulling3 ss
  • kaneltil rulling½ ts

Glasur

  • melis180 g
  • muskatnøtt¼ ts
  • melkevt. eggetoddy for rikere smak3 ss

Trykk på et steg for å krysse det av

Kakedeig (18 ingredienser)

  1. 1

    Ha romtemperert usaltet smør (115 g) i en stor bolle og pisk det luftig med håndmikser.

    Tilsett solsikke/raps/stekeolje (1 dl) og visp videre.

    Det vil ikke blande seg helt, men det er slik det skal være.

  2. 2

    Rør inn sukker (100 g), melis (60 g), ingefær (malt) (1 ½ ts), kanel (1 ts), allehånde (½ ts), muskatnøtt (¼ ts), kardemomme (¼ ts), nellik (malt) (0.1 ts) og svart pepper (1 klype).

    Pisk til alt er godt blandet.

  3. 3

    Tilsett egg (1 stk) og vaniljeekstrakt (2 ts).

    Visp videre til røren blir jevn og kremet.

  4. 4

    Bland sammen hvetemel (250 g), natron (¾ ts) og flaksalt (½ ts) i en egen bolle.

    Vend dette inn i røren med en tresleiv eller slikkepott til du får en myk, klebrig deig.

  5. 5

    Dekk bollen med plastfolie og sett i kjøleskap i minst 🕒1 time (eller 15 minutter i fryseren) for at deigen skal stivne og smakene sette seg.

  6. 6

    Bland sukker (3 ss) og kanel (½ ts) i en liten bolle.

    Ta ut deigen, og form kuler på ca. 2 ss deig (ca. 30 g per stk).

    Rull kulene i kanel­sukkeret.

  7. 7

    Forvarm ovnen til 🌡️175 °C over- og undervarme.

    Legg kakene på bakepapir med ca. 5 cm mellomrom, og trykk dem lett flate (ca. 1 cm tykke).

    Stek i ca. 🕒13 min, til de er lett gyldne i kantene.

    La dem hvile på platen i 🕒10 min før de flyttes over på rist.

Glasur (3 ingredienser)

  1. 1

    Visp sammen melis (180 g), muskatnøtt (¼ ts) og melk (3 ss) (eller eggetoddy) til en tykk, men smørbar glasur.

  2. 2

    Når kakene er helt avkjølt, fordel 1 ts glasur midt på hver kake og la den renne litt utover.

    Dryss over et lite støv av muskat på toppen.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(24 porsjoner)

Kakedeig

  • 115 gusaltet smør
  • 1 dlsolsikke/raps/stekeolje
  • 100 gsukker
  • 60 gmelis
  • 1 ½ tsingefær (malt)
  • 1 tskanel
  • ½ tsallehånde
  • ¼ tsmuskatnøtt
  • ¼ tskardemomme
  • 0.1 tsnellik (malt)
  • 1 klypepepper
  • 1 stkegg
  • 2 tsvaniljeekstrakt
  • 250 ghvetemel
  • ¾ tsnatron
  • ½ tsflaksalt
  • 3 sssukkertil rulling
  • ½ tskaneltil rulling

Glasur

  • 180 gmelis
  • ¼ tsmuskatnøtt
  • 3 ssmelkevt. eggetoddy for rikere smak

Næringsinnhold

175kcalper porsjon
Protein
1,7 g
4 % av energien
Fett
8,1 g
42 % av energien
Karbohydrat
23 g
54 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi175 kcal9 %
Fett8,1 g12 %
hvorav mettede fettsyrer3,0 g15 %
hvorav transfett0,12 g
Karbohydrat23 g9 %
hvorav sukkerarter16 g18 %
hvorav tilsatt sukker16 g
Kostfiber0,71 g3 %
Protein1,7 g3 %
Salt0,28 g5 %
Kolesterol17 mg

Alle 21 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 24 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

2 ingredienser har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for allehånde, vaniljeekstrakt er anslått ut fra tilsvarende varer.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 4 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 1 t
  • Koketid: 45 min
  • Totaltid: 1:45 t

Om retten

Kjøkken: AmerikanskMåltid: KakeIngredienser: 21Porsjoner: 24Dietter: Altetende, Vegetarisk, FleksitarianerVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1701Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0