matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Middag
  3. Panert kylling med potetmos og mizeria

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

c63d3f7c-a38d-4fba-bb15-d4ac057fbd48

Torsk med nøttesmør og potetmos

25 min
-
kyllingsuppe

Verdens beste kremede kyllingsuppe med bacon – enkel og fyldig vintersuppe

50 min
-
Creamy chicken skillet with herbs

Marry Me Chicken – kremet kylling med soltørkede tomater

30 min
-
grilled-chicken-patty

Kylling- og halloumiburgere

20 min
2.8
a-realistic-food-photo-of-thai-chicken-satay-skewe

Thai kylling satay med peanøttsaus

35 min
-
mizeriamiddagkyllingpotetmos
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
breaded-chicken-with-mashed-potatoes

Panert kylling med potetmos og mizeria

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Camilla Berg@camillaberg
45 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En klassisk middagsrett med sprø panert kylling, kremet potetmos og frisk polsk mizeria-salat.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Egg
Hvete
Gluten
Inspirert av:
Ukjent
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4

Panert kylling

  • kyllingfilet2 store eller 4 små2 stk
  • egg2 stk
  • panko (brødsmuler uten skorpe)50 g
  • parmesan15 g
  • pepper½ ts
  • salt½ ts
  • solsikkeolje1 ½ dl
  • hvetemel50 g

Potetmos

  • meierismør2 ss
  • melk2 dl
  • muskatnøtt¼ ts
  • pepper½ ts
  • potetermelen potetsort10 stk
  • salt½ ts

Mizeria

  • agurk450 g
  • dill1 bunt
  • sitronsaft1 ts
  • pepper1 klype
  • salt1 klype
  • rømme2 ½ ss
  • sukker (valgfritt)1 klype

Trykk på et steg for å krysse det av

Panert kylling (8 ingredienser)

  1. 1

    Del kyllingfilet (2 stk) i to på langs. Bank dem lett for å jevne ut tykkelsen, og krydre med salt.

  2. 2

    Ha hvetemel (50 g) blandet med pepper (½ ts) i én bolle. Visp egg (2 stk) i en annen bolle. Bland panko (brødsmuler uten skorpe) (50 g), parmesan (15 g) i en tredje bolle. Vend filetene først i mel, så egg, og til slutt panko-blandingen.

  3. 3

    Stek filetene i varm panne med rikelig solsikkeolje (1 ½ dl) til de er gylne og gjennomstekte, ca. 2–4 minutter på hver side. Legg på kjøkkenpapir og dryss eventuelt med litt ekstra salt og pepper.

Potetmos (6 ingredienser)

  1. 1

    Skrell og kok poteter (10 stk) møre. Hell av vannet.

  2. 2

    Varm opp melk (2 dl) nesten til kokepunktet. Mos potetene og rør inn meierismør (2 ss). Spe med melk litt etter litt. Smak til med salt (½ ts), pepper (½ ts) og muskatnøtt (¼ ts).

Mizeria (7 ingredienser)

  1. 1

    Skrell og skjær agurk (450 g) i tynne skiver. Dryss over salt (1 klype) og la stå i 🕒5 min. Press ut væsken.

  2. 2

    Bland agurkene med hakket dill (1 bunt) , rømme (2 ½ ss) , sitronsaft (1 ts) og litt sukker (1 klype). Vend inn agurken og smak til med pepper (1 klype). Sett kaldt i minst 🕒30 min før servering.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(4 porsjoner)

Panert kylling

  • 2 stkkyllingfilet2 store eller 4 små
  • 2 stkegg
  • 50 gpanko (brødsmuler uten skorpe)
  • 15 gparmesan
  • ½ tspepper
  • ½ tssalt
  • 1 ½ dlsolsikkeolje
  • 50 ghvetemel

Potetmos

  • 2 ssmeierismør
  • 2 dlmelk
  • ¼ tsmuskatnøtt
  • ½ tspepper
  • 10 stkpotetermelen potetsort
  • ½ tssalt

Mizeria

  • 450 gagurk
  • 1 buntdill
  • 1 tssitronsaft
  • 1 klypepepper
  • 1 klypesalt
  • 2 ½ ssrømme
  • 1 klypesukker (valgfritt)

Næringsinnhold

812kcalper porsjon
Protein
32 g
16 % av energien
Fett
50 g
56 % av energien
Karbohydrat
55 g
28 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi812 kcal41 %
Fett50 g72 %
hvorav mettede fettsyrer12 g61 %
hvorav transfett0,33 g
Karbohydrat55 g21 %
hvorav sukkerarter8,3 g9 %
hvorav tilsatt sukker0,09 g
Kostfiber6,2 g25 %
Protein32 g64 %
Salt2,3 g39 %
Kolesterol149 mg

Alle 20 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 20 min
  • Koketid: 25 min
  • Totaltid: 45 min

Om retten

Kjøkken: Måltid: MiddagIngredienser: 21Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1086Vurderinger: 0Liker: 1Kommentarer: 0