Klassisk Cottage Pie med kremet potetmos

Name: Klassisk Cottage Pie med kremet potetmos
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Cuisine: GB
Ingredients: 900 g kjøttdeig av storfe; 2 ts salt; 1 ts pepper; 2 ss meierismør; 1 stk gul løk; 2 stk stangselleri; 1 stk gulrot; 3 fedd hvitløk; 2 ss tomatpuré; 4 ss hvetemel; 5 dl oksekraft; 1.25 dl rødvin; 1 dl erter; 2 ss worcestershire-saus; 1 bunt timian; 2 stk laurbærblad; 1.1 kg poteter; 1.2 dl helmelk; 70 g meierismør; 2 ss salt; 40 g parmesan; 40 g parmesan

0.0

0 vurderinger

Jonas Enge@maccyber

2 t

En tradisjonell britisk klassiker som kombinerer saftig kjøttdeig i rik brun saus med grønnsaker, toppet med gyllen og kremet potetmos. Denne retten er perfekt for kalde dager, metter mange og kan enkelt fryses ned til en senere middag. Kombinasjonen av kjøtt, grønnsaker og den luftige potetlokket gir en balansert og trøstende rett som hele familien liker.

Inneholder allergener

Melk

Laktose

Hvete

Gluten

Selleri

Fisk

Voksne

Barn

Porsjoner6

cottage pie hverdagsmiddag potetmos kjøttdeig britisk comfort food