Hvitløksdressing med rømme og sitron

Denne enkle hvitløksdressingen er laget med rømme, friskpresset sitronjuice og fersk hvitløk for en balansert smak mellom syrlighet og kremet fylde. Den passer utmerket til alt fra ovnsbakt fisk og salater til kjøttretter og pitabrød. Dressingen lages på få minutter og holder seg godt i kjøleskapet i flere dager. Juster mengden hvitløk etter ønsket intensitet – mild og rund eller kraftig og aromatisk.