matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Kraft & buljong
  3. Fiskekraft

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

suppebase

Fiskesuppe (fra suppebase)

15 min
-
vegetable-homemade-broth

Grønnsakskraft

50 min
-
close-up-of-a-small-glass-jar-filled-with-creamy-r

Bakt hvitløkspuré

1:05 t
-
pannekaker-rokt-laks

Urtepannekaker med røkt laks, dill og sitroncrème

45 min
5.0
Sashimi salat

Sashimi salat

10 min
5.0
fiskekraftkraftsuppebasesausbasesjømat
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
europeana-vlmb9C2Ah_s-unsplash

Fiskekraft

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Anne Olsen@anneolsen
1 t
Difficulty: Easy (1 of 3)
En grunnkraft laget av fiskebein, hode og grønnsaker, perfekt som base for supper og sauser. 1 porsjon gir ca. 1 liter kraft
🐟 Pescetariansk
Inneholder allergener
Fisk
Voksne
1
Barn
0
Porsjoner1
  • laurbærblad1 stk
  • gulrøtter½ stk
  • avskjær fra fisk (bein, skinn, hode)½ kg
  • salt½ ts
  • vann1 l
  • hele pepperkorn4 stk
  • gul løk½ stk

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Vask, rens og del gulrøtter (½ stk) og gul løk (½ stk) i store terninger.

  2. 2

    Ha avskjær fra fisk (bein, skinn, hode) (½ kg) og grønnsaker i en kjele.

  3. 3

    Tilsett vann (1 l) , salt (½ ts) , hele pepperkorn (4 stk) og laurbærblad (1 stk) . Kok opp under lokk, fjern skum.

  4. 4

    Sett på lokk og la kraften småkoke i ca. 🕒30 min.

  5. 5

    Sil fra grønnsakene og fiskebein, bruk kraften i suppe eller saus.


    1 porsjon gir ca. 1 liter kraft.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(1 porsjoner)

  • 1 stklaurbærblad
  • ½ stkgulrøtter
  • ½ kgavskjær fra fisk (bein, skinn, hode)
  • ½ tssalt
  • 1 lvann
  • 4 stkhele pepperkorn
  • ½ stkgul løk

Næringsinnhold

35kcalper porsjon
Protein
0,83 g
12 % av energien
Fett
0,02 g
1 % av energien
Karbohydrat
5,8 g
87 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi35 kcal2 %
Fett0,02 g0 %
hvorav mettede fettsyrer0,01 g0 %
hvorav transfett0 g
Karbohydrat5,8 g2 %
hvorav sukkerarter5,7 g6 %
hvorav tilsatt sukker0 g
Kostfiber4,1 g16 %
Protein0,83 g2 %
Salt3,4 g57 %
Kolesterol0 mg

Beregnet fra 6 av 7 ingredienser. 1 ingrediens mangler næringsdata, så tallene er noe for lave.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 1 porsjon. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 dag.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 10 min
  • Koketid: 50 min
  • Totaltid: 1 t

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: Kraft & buljongIngredienser: 7Porsjoner: 1Dietter: Altetende, PescetarianskVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1087Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0