matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Kraft & buljong
  3. Grønnsakskraft

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

europeana-vlmb9C2Ah_s-unsplash

Fiskekraft

1 t
-
suppebase

Fiskesuppe (fra suppebase)

15 min
-
barley-risotto-with-mushrooms-and-lingonberries

One-pot byggotto med sopp og tyttebær

50 min
-
cauliflower-soup

Blomkålsuppe

20 min
-
carrot-celery-soup-10

Grønnsaksuppe

20 min
-
vegetargrønnsakskraftsuppebase
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
vegetable-homemade-broth

Grønnsakskraft

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Anne Olsen@anneolsen
50 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En mild og smakfull grønnsakskraft som passer til supper og sauser. 1 porsjon gir ca. 1 liter kraft
🥬 Vegetarisk🌱 Vegansk🐟 Pescetariansk🍏 Fleksitarianer
Inneholder allergener
Selleri
Voksne
1
Barn
0
Porsjoner1
  • gulrøtter2 stk
  • sellerirot1 skive
  • kruspersille2 stilk
  • purreløk½ stk
  • persillerot½ stk
  • salt½ ts
  • vann1 ½ dl
  • hele pepperkorn3 stk

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    Vask, rens og del gulrøtter (2 stk), purreløk (½ stk), persillerot (½ stk), sellerirot (1 skive) i store terninger.

  2. 2

    Legg grønnsakene i en kjele, tilsett kruspersille (2 stilk), vann (1 ½ dl) , salt (½ ts) og hele pepperkorn (3 stk).

  3. 3

    Kok opp under lokk på svak varme i ca. 45 minutter.

  4. 4

    Bruk kraften i suppe eller saus.

    1 porsjon gir ca. 1 liter kraft

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(1 porsjoner)

  • 2 stkgulrøtter
  • 1 skivesellerirot
  • 2 stilkkruspersille
  • ½ stkpurreløk
  • ½ stkpersillerot
  • ½ tssalt
  • 1 ½ dlvann
  • 3 stkhele pepperkorn

Næringsinnhold

117kcalper porsjon
Protein
4,6 g
20 % av energien
Fett
0,38 g
4 % av energien
Karbohydrat
18 g
76 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi117 kcal6 %
Fett0,38 g1 %
hvorav mettede fettsyrer0,05 g0 %
hvorav transfett0 g
Karbohydrat18 g7 %
hvorav sukkerarter17 g19 %
hvorav tilsatt sukker0 g
Kostfiber13 g52 %
Protein4,6 g9 %
Salt3,6 g60 %
Kolesterol0 mg

Alle 8 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 1 porsjon. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 10 min
  • Koketid: 40 min
  • Totaltid: 50 min

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: Kraft & buljongIngredienser: 8Porsjoner: 1Dietter: Altetende, Vegetarisk, Vegansk, Pescetariansk, FleksitarianerVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1022Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0