Bakt hvitløkspuré
0.0
0 vurderinger
Din vurdering
1:05 t
Difficulty: Easy (1 of 3)
Bakt hvitløkspuré gir en mild, søt og rund hvitløksmak som passer til alt fra dressinger og marinader til gryter, smørbrød og sauser. Når feddene bakes lenge i ovnen, blir de myke og karamelliserte, og smaken mister all skarphet. Resultatet er en smørbar, aromatisk puré du enkelt lager på forhånd og oppbevarer i kjøleskapet. Den løfter nesten enhver rett med et lite lite drypp.
Ingen allergener oppdaget
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
- hvitløkhele fedd med skall10 fedd
- extra virgin olivenolje2 ss
- bakearktil å pakke hvitløken inn1 stk
- aluminiumsfolietil å lukke pakken1 stk
Trykk på et steg for å krysse det av
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
0.0
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
Næringsinnhold
52kcalper porsjon
- Protein
- 0,59 g 5 % av energien
- Fett
- 5,0 g 86 % av energien
- Karbohydrat
- 1,2 g 9 % av energien
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 52 kcal | 3 % |
| Fett | 5,0 g | 7 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,70 g | 3 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 1,2 g | 0 % |
| hvorav sukkerarter | 0,12 g | 0 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 0,15 g | 1 % |
| Protein | 0,59 g | 1 % |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Kolesterol | 0 mg |
Alle 2 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
Tilleggsinformasjon
Oppbevaring
Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 7 dager.
Kan ikke fryses.Tid
- Tilberedning: 5 min
- Koketid: 1 t
- Totaltid: 1:05 t
Om retten
Kjøkken: Måltid: Siderett & tilbehørIngredienser: 4Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett
Statistikk
Visninger: 1117Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0