
Trykk på et steg for å krysse det av
Skyll jordbær (150 g) og blåbær (100 g) godt i kaldt vann.
Fjern stilken fra jordbærene og skjær dem i små biter.
Grovhakk mandler (40 g) med kniv.
Ha havregryn (100 g) og chiafrø (2 ss) i en stor bolle.
Tilsett de hakkede mandlene og bland godt sammen slik at alt fordeles jevnt.
Hell i melk (4 dl) og tilsett vaniljeekstrakt (2 ts).
Rør godt til alt er jevnt blandet og væsken dekker ingrediensene.
Tilsett jordbærbitene og blåbærene i blandingen.
Vend forsiktig slik at bærene fordeles uten å bli most.
Hell grøtblandingen over i 4 glass med lokk (ca. 3 dl hver). Sett på lokk.
Sett glassene i kjøleskap i minst 6 timer, helst over natten, slik at havregryn og chiafrø trekker til seg væske og blir kremete.
Ta grøten ut av kjøleskapet og rør lett før servering.
Topp eventuelt med litt ekstra bær og nøtter.
Server kald direkte fra kjøleskapet for en frisk start på dagen.
Du kan også la glasset stå 5–10 minutter i romtemperatur hvis du vil ha en litt mykere konsistens.
Litt ekstra bær på toppen gir både bedre smak og mer metthet.
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 251 kcal | 13 % |
| Fett | 10 g | 14 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 1,6 g | 8 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 24 g | 9 % |
| hvorav sukkerarter | 10 g | 11 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 8,2 g | 33 % |
| Protein | 11 g | 21 % |
| Salt | 0,10 g | 2 % |
| Kolesterol | 3 mg |
Alle 7 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for vaniljeekstrakt er anslått ut fra tilsvarende varer.
Ta den vitenskapelige Big Five-personlighetstesten, og sammenlign profilen din med kjæresten, familien, vennene eller teamet på jobb. Se likheter og forskjeller side om side.
Helt gratis · Ingen registrering
120 påstander · ca. 10 minutter · fem trekk og 30 fasetter