matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Siderett & tilbehør
  3. Ertestuing

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

creamed-cabbage-3

Kålstuing

30 min
-
tyttebaer2

Rørte tyttebær

30 min
-
creamed-corn

Maisstuing

15 min
3.3
italian-salad

Hjemmelaget italiensk salat

10 min
-
medisterkaker_aage

Hjemmelagde medisterkaker fra Åge

30 min
-
tradisjonell norsk matertertilbehørmedisterkakerkjøttkaker
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
erte

Ertestuing

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Camilla Berg@camillaberg
30 min
Difficulty: Easy (1 of 3)
En klassisk norsk tilbehørsrett laget av grønne erter som passer perfekt til kjøttkaker, medisterkaker, pølser eller annen tradisjonsmat. Kremet, mild og smakfull.
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Voksne
4
Barn
0
Porsjoner4
  • grønne ertertørkede250 g
  • vann1 l
  • salt1 ts
  • sukker½ ts
  • meierismør1 ss
  • melkjusteres etter konsistes½ dl
  • pepper½ ts

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1
    • Skyll grønne erter (250 g) godt i kaldt vann.

    • Legg dem i bløt i rikelig vann (1 l) over natten (8–12 timer).

  2. 2
    • Hell av bløtevannet og ha ertene i en kjele med 1 liter friskt vann. Kok opp og la småkoke under lokk i ca. 🕒45 min, til ertene er helt møre. Rør av og til slik at de ikke brenner seg.

  3. 3
    • Mos ertene lett med en visp eller potetstapper til ønsket konsistens (glatt eller litt grov).

  4. 4
    • Rør inn meierismør (1 ss) og melk (½ dl) eller fløte.

  5. 5
    1. Smak til med salt (1 ts), sukker (½ ts) og pepper (½ ts).


    Tips

    • - For en ekstra kremet konsistens kan du bruke stavmikser.

    • - Bytt ut litt av melken med fløte for en fyldigere smak.

    • - Server varm sammen med klassikere som kjøttkaker, medisterkaker, svinestek eller pølser.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(4 porsjoner)

  • 250 ggrønne ertertørkede
  • 1 lvann
  • 1 tssalt
  • ½ tssukker
  • 1 ssmeierismør
  • ½ dlmelkjusteres etter konsistes
  • ½ tspepper

Næringsinnhold

76kcalper porsjon
Protein
3,6 g
22 % av energien
Fett
3,4 g
47 % av energien
Karbohydrat
5,1 g
31 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi76 kcal4 %
Fett3,4 g5 %
hvorav mettede fettsyrer2,0 g10 %
hvorav transfett0,09 g
Karbohydrat5,1 g2 %
hvorav sukkerarter3,8 g4 %
hvorav tilsatt sukker0,63 g
Kostfiber5,7 g23 %
Protein3,6 g7 %
Salt1,8 g30 %
Kolesterol8 mg

Alle 7 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 4 dager.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 10 min
  • Koketid: 20 min
  • Totaltid: 30 min

Om retten

Kjøkken: NorskMåltid: Siderett & tilbehørIngredienser: 7Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1067Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0