Eplesaus til grøt og dessert

Denne klassiske eplesausen er både frisk og rund i smaken, og passer utmerket som topping til varm havregrøt, vaniljeis eller yoghurt. Ved å koke eplene lenge på svak varme får du en dyp og balansert smak uten behov for mye sukker. Sausen kan oppbevares i kjøleskapet i flere uker, eller fryses ned for lengre holdbarhet. Den er også et fint utgangspunkt for desserter, kaker eller som base til eplegrøt.