
Trykk på et steg for å krysse det av
Forvarm ovnen til 180 °C.
Pakk treskrinet inn i aluminiumsfolie (1 ark) så mont d’or aop (450 g) ikke renner ut under baking.
Skjær små snitt i overflaten av osten og stikk inn tynne hvitløkskiver fra hvitløk (2 fedd).
Hell over tørr hvitvin (50 ml) og kvern sort pepper (½ ts) på toppen.
Sett treskrinet på en liten bakeplate og bak i ovnen i ca. 20–25 minutter, til osten er smeltet og boblende.
Server straks ved bordet, og dypp brød, poteter eller grønnsaker direkte i den varme osten.
Osten kan kjøpes på https://smakslykke.no eller utvalgte Meny butikker.
Til servering
Kokte småpoteter
Landbrød eller baguette
Spekemat (valgfritt)
Cornichons eller syltede grønnsaker
Laget du denne?
Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.
Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?
| Per porsjon | Mengde | Av dagsbehov |
|---|---|---|
| Energi | 349 kcal | 17 % |
| Fett | 29 g | 42 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 19 g | 96 % |
| hvorav transfett | 0 g | |
| Karbohydrat | 1,0 g | 0 % |
| hvorav sukkerarter | 0,66 g | 1 % |
| hvorav tilsatt sukker | 0 g | |
| Kostfiber | 0,12 g | 0 % |
| Protein | 17 g | 34 % |
| Salt | 1,6 g | 26 % |
| Kolesterol | 90 mg |
Alle 4 ingrediensene er med i beregningen.
Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.
1 ingrediens har ikke næringsdata i Matvaretabellen, så tallene for mont d’or aop er anslått ut fra tilsvarende varer.