matlyLag og del matglede
  1. Hjem
  2. Siderett & tilbehør
  3. Yorkshire pudding

Annonse · Pair Perspective

Mens maten godgjør seg: Hvor likt opplever dere forholdet?

En forholdstest for par · Gratis og uten registrering

Ta gratis test↗ (åpnes i ny fane)

Relaterte oppskrifter

Shepherd’s Pie

1 t
3.6
blomkaal_mos

Blomkålmos

30 min
-
freshly-cooked-cauliflower-rice

Blomkålris

30 min
-
a-bowl-of-butter-steamed-brussels-sprouts

Smørdampet rosenkål

14 min
5.0
baked_onion

Bakt hel løk

55 min
-
britisk mattilbehøryorkshire pudding
matly
All systems operational
FacebookInstagramTwitterYouTube
HjemAlle oppskrifterJulematMiddag etter råvareOmFAQKjernetempVinanmeldelserPersonvernVilkår

Har du en oppskrift du vil dele? Send den til oss på hei@matly.no, så kan vi publisere den på siden!

© 2026 matly as. All rights reserved.

matlyLag og del matglede
  • Logg inn
689d205e1f3d9

Yorkshire pudding

0.0
0 vurderinger
Din vurdering
0
avatar
Jessica Eriksen@jessicaeriksen
55 min
Difficulty: Medium (2 of 3)
Luftige og sprø Yorkshire puddinger, perfekt som tilbehør til søndagsmiddagen.
🥬 Vegetarisk
Inneholder allergener
Melk
Laktose
Egg
Hvete
Gluten
Inspirert av:
Omskrevet versjon
Voksne
12
Barn
0
Porsjoner12
  • meierismør (valgfritt)0.6 dl
  • egg2 stk
  • melk1.2 dl
  • salt½ ts
  • vann1.2 dl
  • hvetemel2.1 dl

Trykk på et steg for å krysse det av

  1. 1

    La alle ingrediensene stå i romtemperatur til de når ca. 🌡️24 °C.

  2. 2

    Bland hvetemel (2.1 dl) og salt (½ ts) i en stor bolle.

    Tilsett melk (1.2 dl) og vann (1.2 dl) og visp til luftig konsistens. Tilsett egg (2 stk) og visp til store bobler vises.

  3. 3

    Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 🕒1 time. Ta ut, la den nå romtemperatur og visp opp igjen.

  4. 4

    Forvarm ovnen til 🌡️200 °C. Sett en metall muffinsform i ovnen i 🕒5 min for å varme opp.

  5. 5

    Ha ca. 0,5 cm varmt oksefett eller smeltet meierismør (0.6 dl) i bunnen av hver form. Hell deretter i ca. 1,5 cm røre i hver form.

  6. 6

    Stek ved 🌡️200 °C i 🕒20 min. Senk temperaturen til 🌡️175 °C og stek i ytterligere 🕒15 min eller til de er gyllenbrune og gjennomstekte.

  7. 7

    Server umiddelbart, gjerne sammen med stek og saus.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Vises etter godkjenning. for å kommentere med en gang.

Ingredienser(12 porsjoner)

  • 0.6 dlmeierismør (valgfritt)
  • 2 stkegg
  • 1.2 dlmelk
  • ½ tssalt
  • 1.2 dlvann
  • 2.1 dlhvetemel

Næringsinnhold

51kcalper porsjon
Protein
2,7 g
22 % av energien
Fett
1,2 g
22 % av energien
Karbohydrat
7,0 g
56 % av energien
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjonMengdeAv dagsbehov
Energi51 kcal3 %
Fett1,2 g2 %
hvorav mettede fettsyrer0,37 g2 %
hvorav transfett0 g
Karbohydrat7,0 g3 %
hvorav sukkerarter0,51 g1 %
hvorav tilsatt sukker0 g
Kostfiber0,48 g2 %
Protein2,7 g5 %
Salt0,33 g6 %
Kolesterol30 mg

Alle 5 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 12 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 dag.
Kan ikke fryses.

Tid

  • Tilberedning: 20 min
  • Koketid: 35 min
  • Totaltid: 55 min

Om retten

Kjøkken: BritiskMåltid: Siderett & tilbehørIngredienser: 6Porsjoner: 12Dietter: VegetariskVanskelighetsgrad: Medium

Statistikk

Visninger: 682Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0