Tacoflette

Name: Tacoflette
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Middag
Ingredients: 1 stk pizzadeig; 400 g kjøttdeig; 1 stk gul løk; 1 pk tacokrydder; 2 stk tomater; 150 g revet ost; 1 stk egg; 150 g crème fraîche; 100 g salsa

0.0

0 vurderinger

Din vurdering

Jonas Enge@maccyber

45 min

Tacoflette er en sosial og lettvinn middagsrett som kombinerer den velkjente smaken av fredagstaco med myk pizzadeig, flettet rundt et saftig og krydret fyll. Resultatet er en gyllen, sprø og mettende rett som passer like godt til helgekos som til uformelle sammenkomster. Den kan serveres som hovedrett, deles i biter til tapas, eller brukes som et alternativ til tradisjonell taco.

Inneholder allergener

Egg

Melk

Laktose

Hvete

Gluten

Voksne

Barn

Porsjoner4

pizzadeigferdig eller hjemmelaget1 stk
kjøttdeig400 g
gul løkskrelt og finhakket1 stk
tacokrydderferdig krydderblanding1 pk
tomaterskylt og kuttet i små terninger2 stk
revet ostgulost eller blanding150 g
eggpisket1 stk
crème fraîchetil servering150 g
salsatil servering100 g

Trykk på et steg for å krysse det av

1
Skrell gul løk (1 stk) og finhakk den.

Skyll tomater (2 stk) godt, fjern eventuelt stilkfestet og kutt dem i små terninger.

Sett grønnsakene til side klare til bruk.
2
Legg pizzadeig (1 stk) på et stekebrett kledd med bakepapir.

Bruk en skarp kniv til å lage skrå snitt på begge langsider av deigen, med 2–3 cm mellomrom.

La midten av deigen være hel, da dette er området for fyllet.
3
Varm en stekepanne på middels varme.

Stek kjøttdeig (400 g) til den er gjennomstekt og smuldret.

Tilsett den finhakkede løken og stek videre til løken er myk og blank.

Rør inn tacokrydder (1 pk) og følg anvisningen på pakken, eventuelt med litt vann, til fyllet er saftig og godt krydret.
4
Fordel kjøttfyllet jevnt langs midten av pizzadeigen, men la det være 2–3 cm fri kant i hver ende.

Fordel de hakkede tomatene over kjøttfyllet og strø deretter over revet ost (150 g) jevnt.
5
Brett deigstrimlene diagonalt over fyllet, annenhver gang fra høyre og venstre side, slik at det dannes en flette.

Sørg for at fyllet er godt lukket inne i deigen.
6
Pisk egg (1 stk) lett og pensle hele fletten jevnt med egget.

Stek tacofletten midt i ovnen på 190 °C i ca. 25 minutter, eller til den er gyllen og gjennomstekt.
7
La fletten hvile i noen minutter etter steking.

Server med crème fraîche (150 g) og salsa (100 g) i skåler ved siden av.
8
Server tacofletten hel på et stort fat og skjær den i skiver ved bordet.

Den passer godt sammen med en enkel grønn salat, ekstra salsa og eventuelt guacamole ved siden av.

Laget du denne?

Gi den stjerner og fortell hvordan det gikk – det hjelper andre å finne de gode oppskriftene.

0.0

Hvordan ble det? Gjorde du noen endringer?

Næringsinnhold

862kcalper porsjon

Protein: 43 g
Fett: 44 g
Karbohydrat: 70 g

Næringsinnhold per porsjon
Per porsjon	Mengde	Av dagsbehov
Energi	862 kcal	43 %
Fett	44 g	62 %
hvorav mettede fettsyrer	22 g	112 %
hvorav transfett	0,78 g
Karbohydrat	70 g	27 %
hvorav sukkerarter	6,9 g	8 %
hvorav tilsatt sukker	0,40 g
Kostfiber	7,8 g	31 %
Protein	43 g	87 %
Salt	4,5 g	74 %
Kolesterol	162 mg

Alle 9 ingrediensene er med i beregningen.

Tallene er omtrentlige. De er regnet ut fra Matvaretabellen (Mattilsynet og Universitetet i Oslo, data hentet 2. oktober 2026), og forutsetter at oppskriften er oppgitt til 4 porsjoner. Hvor mye en «stor løk» eller «en klype salt» veier er anslag.

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 dag.

Kan ikke fryses.

Tid

Tilberedning: 20 min
Koketid: 25 min
Totaltid: 45 min

Om retten

Kjøkken: Måltid: MiddagIngredienser: 9Porsjoner: 4Dietter: AltetendeVanskelighetsgrad: Lett

Statistikk

Visninger: 1890Vurderinger: 0Liker: 0Kommentarer: 0

Relaterte oppskrifter

Tacoflette

Næringsinnhold

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Tid

Om retten

Statistikk

Relaterte oppskrifter

Tacosuppe med kjøttdeig

Kremet kyllingform med kokos og appelsin

Kylling- og bønne-enchiladas

Sticky kinesisk kylling

Nudellasagne i form – rask hverdagsfavoritt

Tacoflette

Næringsinnhold

Tilleggsinformasjon

Oppbevaring

Tid

Om retten

Statistikk